Bienvenidos a bordo del SS Decanted: Yachty by Nature, una recepción de cata y subasta de viticultores inspirada en alta mar donde la indulgencia se fusiona con el impacto. Presidida por Chuck y Vanessa Ames, esta tarde emblemática regresa a una hermosa nueva ubicación, reuniendo a un extraordinario elenco de viticultores de talla mundial y a todos los chefs con estrellas Michelin de Houston.
Embárcate en una noche de vinos excepcionales, bocados exquisitos y lujo sin complicaciones, todo ello realzado por la suave música de Yacht Rock y el hip hop clásico. Disfruta de una recepción de degustación cuidadosamente seleccionada, presentada por Lexus, y luego toma asiento para una vibrante subasta en vivo: rema por una causa que impulsa el corazón de la comunidad gastronómica, a beneficio de la Fundación Southern Smoke.
¡Las mesas ya están a la venta! Reúne a tu tripulación, ponte el sombrero de capitán y únete a nosotros el 28 de marzo para una velada inolvidable que celebra la comunidad, la generosidad y el poder de la solidaridad.
Mesas de compra
En el Festival Southern Smoke el 3 de octubre de 2026, Disfrutarás de las delicias de algunos de los mejores chefs del país, excelentes bebidas servidas por los mejores bármanes, música en vivo, demostraciones culinarias y toda la energía generosa que hace que este fin de semana sea tan especial. Prepárate para una celebración de la comida, la comunidad y las personas que hacen brillar a esta industria.
Para celebrar el cuarto año de actividad de Street to Kitchen, el Chef G y su equipo están haciendo todo lo posible. Cuatro platos, cuatro platos por plato y bebidas de bienvenida a la llegada. ¡Y todo esto también es por una gran causa! Una parte de las ganancias de las entradas vendidas se donará a Southern Smoke Foundation, para ayudar a F+B […]
Únase a Ma Der Lao Kitchen para su próxima cena de colaboración con la chef Evelyn García de JŪN (Houston, Texas), semifinalista del premio James Beard. JŪN “Explora la historia de la crianza de la chef Evelyn y su socio comercial Henry Lu en un hogar diverso; rodeado de diferentes personas, comidas y culturas”. Evelyn es una finalista de Top Chef que cocina […]
Únase a la Southern Smoke Foundation, a expertos de la industria y a nuestro socio de salud mental de la Universidad de Houston para una mesa redonda sobre el estado de la industria y los recursos disponibles para crear un lugar de trabajo más saludable. Los panelistas incluyen a Chris Shepherd y Cat Bill, de la Southern Smoke Foundation; la Dra. Julia Babcock, profesora de psicología de la Universidad de Houston; Cherif Mbodji, de Bludorn; […]
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