El Southern Smoke Festival 2024, presentado por Alaska Seafood, recaudó entre 1 y 1,5 millones de dólares para la comunidad de alimentos y bebidas. Volveremos en el otoño de 2025 para ofrecer más comida, bebidas y música excelentes para cuidar de los nuestros. Gracias a todos los que cocinaron, sirvieron y asistieron. No podríamos hacer lo que hacemos sin ustedes.
Decanted, presentado por Lexus, revela lo mejor de nuestros vinos y de cada uno de nosotros en la subasta de vinos de Southern Smoke, uniendo a los amantes del vino con viticultores de todo el mundo en una tarde espectacular en beneficio de la Southern Smoke Foundation. ¡Reserva la fecha para el 29 de marzo de 2025!
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¡Llevamos bebiendo vino rosado con algunos de nuestros chefs favoritos desde 2016! Volveremos 17 de mayo de 2025 ¡Con una nueva temática y otra gran fiesta!
Para celebrar el cuarto año de actividad de Street to Kitchen, el Chef G y su equipo están haciendo todo lo posible. Cuatro platos, cuatro platos por plato y bebidas de bienvenida a la llegada. ¡Y todo esto también es por una gran causa! Una parte de las ganancias de las entradas vendidas se donará a Southern Smoke Foundation, para ayudar a F+B […]
Únase a Ma Der Lao Kitchen para su próxima cena de colaboración con la chef Evelyn García de JŪN (Houston, Texas), semifinalista del premio James Beard. JŪN “Explora la historia de la crianza de la chef Evelyn y su socio comercial Henry Lu en un hogar diverso; rodeado de diferentes personas, comidas y culturas”. Evelyn es una finalista de Top Chef que cocina […]
Únase a la Southern Smoke Foundation, a expertos de la industria y a nuestro socio de salud mental de la Universidad de Houston para una mesa redonda sobre el estado de la industria y los recursos disponibles para crear un lugar de trabajo más saludable. Los panelistas incluyen a Chris Shepherd y Cat Bill, de la Southern Smoke Foundation; la Dra. Julia Babcock, profesora de psicología de la Universidad de Houston; Cherif Mbodji, de Bludorn; […]
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