¡Nuestra fiesta temática favorita volvió con un regreso espectacular! El 17 de mayo, nos remontamos a los 80 con una inolvidable fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Con una increíble cena colaborativa a cargo de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston, además de una selección estelar de rosados y vinos, los invitados disfrutaron de una noche de deliciosa nostalgia. Gracias a su apoyo, recaudamos una cantidad increíble. $85,000 ¡Para apoyar nuestra misión!
Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
¡Las entradas ya están a la venta! ¡Apúntalas en tu calendario! 4 de octubre de 2025Con el regreso del Festival Southern Smoke a Discovery Green en Houston, este evento vibrante reúne a más de 85 chefs de primer nivel, profesionales de las bebidas y música en vivo para un día inolvidable. Más que un festín, impulsa la misión de la Fundación Southern Smoke de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis. Ven por los sabores, quédate por la causa.
Conseguir entradas
Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
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Calendario de eventos
¿Está interesado en organizar un evento en beneficio de Southern Smoke? Comuníquese con
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
Calendario de Eventos
L lunes
METRO martes
X miércoles
j jueves
V viernes
S sabado
D domingo
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Tercer concurso anual de gumbo en el Hotel Saint Vincent
Únase al Hotel Saint Vincent + Tabasco para el 3.er Gumbo Cook-Off anual, donde 10 equipos de algunos de nuestros restaurantes favoritos de Nueva Orleans (¡este año incluidos Acamaya, Cane and Table / Wild South, Coquette, Arnauds, Saffron y más!) compiten por el título de Gumbo Great of New Orleans y ganan dinero para Southern Smoke Foundation.
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Demostración de firma de libros y tailgating con Kelsey Barnard Clark en Williams Sonoma Highland Village
Únase a Kelsey Barnard Clark, ganadora de Top Chef y nominada al premio James Beard, para una sesión de firma de libros de cocina y una demostración en el portón trasero con la participación de Chris Shepherd. El quince por ciento de todas las compras realizadas durante el evento beneficiarán a Southern Smoke Foundation.
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Parrillada para las Carolinas
Únase a Pihakis Restaurant Group, junto con Southern Living & Food and Wine, para una barbacoa en apoyo a Carolina del Norte. Comida de Sean Brock de Joyland, Tyler Ashton de Rodney Scott's BBQ y Little Donkey. Todas las ganancias se destinarán a las labores de ayuda para las víctimas del huracán Helene a través de Southern Smoke Foundation.
$150
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Cena del quinto aniversario de la Guardia Civil
Guard and Grace Houston está celebrando su 5.º AÑO. Únase a nosotros para disfrutar de las comidas preparadas por el chef y propietario Troy Guard, el chef ejecutivo Adam Vero y el chef invitado Ford Fry, Drake Leonards, Aaron Bludorn y Blood Brothers BBQ. A beneficio de la Southern Smoke Foundation.
Cena de Dean Neff x Preeti Waas en Cheeni
Disfrute de una cena de colaboración en Cheeni en beneficio de SSF de Preeti y Dean: Preeti Waas de Cheeni (Durham) y Dean Neff de Seabird (Wilmington).
$150
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Tercer concurso anual de gumbo en el Hotel Saint Vincent
Únase al Hotel Saint Vincent + Tabasco para el 3.er Gumbo Cook-Off anual, donde 10 equipos de algunos de nuestros restaurantes favoritos de Nueva Orleans (¡este año incluidos Acamaya, Cane and Table / Wild South, Coquette, Arnauds, Saffron y más!) compiten por el título de Gumbo Great of New Orleans y ganan dinero para Southern Smoke Foundation.
Demostración de firma de libros y tailgating con Kelsey Barnard Clark en Williams Sonoma Highland Village
Únase a Kelsey Barnard Clark, ganadora de Top Chef y nominada al premio James Beard, para una sesión de firma de libros de cocina y una demostración en el portón trasero con la participación de Chris Shepherd. El quince por ciento de todas las compras realizadas durante el evento beneficiarán a Southern Smoke Foundation.
Parrillada para las Carolinas
Únase a Pihakis Restaurant Group, junto con Southern Living & Food and Wine, para una barbacoa en apoyo a Carolina del Norte. Comida de Sean Brock de Joyland, Tyler Ashton de Rodney Scott's BBQ y Little Donkey. Todas las ganancias se destinarán a las labores de ayuda para las víctimas del huracán Helene a través de Southern Smoke Foundation.
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Cena del quinto aniversario de la Guardia Civil
Guard and Grace Houston está celebrando su 5.º AÑO. Únase a nosotros para disfrutar de las comidas preparadas por el chef y propietario Troy Guard, el chef ejecutivo Adam Vero y el chef invitado Ford Fry, Drake Leonards, Aaron Bludorn y Blood Brothers BBQ. A beneficio de la Southern Smoke Foundation.
Cena de Dean Neff x Preeti Waas en Cheeni
Disfrute de una cena de colaboración en Cheeni en beneficio de SSF de Preeti y Dean: Preeti Waas de Cheeni (Durham) y Dean Neff de Seabird (Wilmington).
$150
Cene por una causa en Roka Akor
Del 1 al 30 de diciembre, Roka Akor Houston ofrecerá un menú especial de $100, y $25 de cada comida se donarán a la Southern Smoke Foundation. El menú, preparado por el chef ejecutivo Ce Bian, incluirá sushi fresco, mariscos a la parrilla con robata y filetes.