Únase al Hotel Saint Vincent + Tabasco para el 3.er Gumbo Cook-Off anual, donde 10 equipos de algunos de nuestros restaurantes favoritos de Nueva Orleans (¡este año incluidos Acamaya, Cane and Table / Wild South, Coquette, Arnauds, Saffron y más!) compiten por el título de Gumbo Great of New Orleans y ganan dinero para Southern Smoke Foundation.
El Behind You Classic regresa al MacGregor Downs Country Club en Cary, Carolina del Norte, el 4 de mayo de 2026, y trae más swings, más amigos y un impacto aún mayor. Organizado por Sam Ratto de Videri Chocolate Factory, Matt Fern de (ish) delicatessen y Adam Cunningham de Longleaf Swine, este día de bienestar en el green apoya el programa de salud mental Behind You de la Southern Smoke Foundation y su expansión a Carolina del Norte.
El Behind You Classic 2026 se prepara para 120 jugadores, 30 equipos y un objetivo común: apoyar a quienes nos alimentan, nos impulsan y nos inspiran. ¡Prepárense para el torneo! Los respaldamos.
Jugar al golfEn el Festival Southern Smoke el 3 de octubre de 2026, Disfrutarás de las delicias de algunos de los mejores chefs del país, excelentes bebidas servidas por los mejores bármanes, música en vivo, demostraciones culinarias y toda la energía generosa que hace que este fin de semana sea tan especial. Prepárate para una celebración de la comida, la comunidad y las personas que hacen brillar a esta industria.
Southern Smoke Decanted reunió a una increíble comunidad de viticultores, chefs y simpatizantes para una tarde inolvidable de excelente vino, comida increíble y aún mayor generosidad, recaudando una increíble cantidad de dinero. $1,6 millones Para apoyar a los trabajadores de la industria de alimentos y bebidas en todo el país. Desde las degustaciones informales hasta la animada subasta en vivo, la sala se llenó de gente que demostró su apoyo al sector de una manera genuina. Cada copa servida y cada paleta levantada se destinará directamente a la misión de la Fundación Southern Smoke de proporcionar fondos de ayuda de emergencia y acceso a recursos de salud mental para los trabajadores de la hostelería en crisis, un poderoso recordatorio de lo que esta comunidad puede lograr cuando se une.
Calendario de eventos
caroline@southernsmoke.org
Calendario de Eventos
L lunes
METRO martes
X miércoles
j jueves
V viernes
S sabado
D domingo
Únase a Kelsey Barnard Clark, ganadora de Top Chef y nominada al premio James Beard, para una sesión de firma de libros de cocina y una demostración en el portón trasero con la participación de Chris Shepherd. El quince por ciento de todas las compras realizadas durante el evento beneficiarán a Southern Smoke Foundation.
Únase a Pihakis Restaurant Group, junto con Southern Living & Food and Wine, para una barbacoa en apoyo a Carolina del Norte. Comida de Sean Brock de Joyland, Tyler Ashton de Rodney Scott's BBQ y Little Donkey. Todas las ganancias se destinarán a las labores de ayuda para las víctimas del huracán Helene a través de Southern Smoke Foundation.
Guard and Grace Houston está celebrando su 5.º AÑO. Únase a nosotros para disfrutar de las comidas preparadas por el chef y propietario Troy Guard, el chef ejecutivo Adam Vero y el chef invitado Ford Fry, Drake Leonards, Aaron Bludorn y Blood Brothers BBQ. A beneficio de la Southern Smoke Foundation.
Disfrute de una cena de colaboración en Cheeni en beneficio de SSF de Preeti y Dean: Preeti Waas de Cheeni (Durham) y Dean Neff de Seabird (Wilmington).
Únase al Hotel Saint Vincent + Tabasco para el 3.er Gumbo Cook-Off anual, donde 10 equipos de algunos de nuestros restaurantes favoritos de Nueva Orleans (¡este año incluidos Acamaya, Cane and Table / Wild South, Coquette, Arnauds, Saffron y más!) compiten por el título de Gumbo Great of New Orleans y ganan dinero para Southern Smoke Foundation.
Únase a Kelsey Barnard Clark, ganadora de Top Chef y nominada al premio James Beard, para una sesión de firma de libros de cocina y una demostración en el portón trasero con la participación de Chris Shepherd. El quince por ciento de todas las compras realizadas durante el evento beneficiarán a Southern Smoke Foundation.
Únase a Pihakis Restaurant Group, junto con Southern Living & Food and Wine, para una barbacoa en apoyo a Carolina del Norte. Comida de Sean Brock de Joyland, Tyler Ashton de Rodney Scott's BBQ y Little Donkey. Todas las ganancias se destinarán a las labores de ayuda para las víctimas del huracán Helene a través de Southern Smoke Foundation.
Guard and Grace Houston está celebrando su 5.º AÑO. Únase a nosotros para disfrutar de las comidas preparadas por el chef y propietario Troy Guard, el chef ejecutivo Adam Vero y el chef invitado Ford Fry, Drake Leonards, Aaron Bludorn y Blood Brothers BBQ. A beneficio de la Southern Smoke Foundation.
Disfrute de una cena de colaboración en Cheeni en beneficio de SSF de Preeti y Dean: Preeti Waas de Cheeni (Durham) y Dean Neff de Seabird (Wilmington).
Del 1 al 30 de diciembre, Roka Akor Houston ofrecerá un menú especial de $100, y $25 de cada comida se donarán a la Southern Smoke Foundation. El menú, preparado por el chef ejecutivo Ce Bian, incluirá sushi fresco, mariscos a la parrilla con robata y filetes.