Durante todo enero, los restaurantes participantes de Rice Village ofrecerán menús exclusivos de precio fijo o platos destacados, y una parte de las ganancias se destinará a la Southern Smoke Foundation. Desde comidas de tres platos hasta platos de comida rápida, hay algo para todos los gustos. No pierda la oportunidad de explorar los sabores vibrantes del vecindario y contribuir al mismo tiempo.
El Behind You Classic regresa al MacGregor Downs Country Club en Cary, Carolina del Norte, el 4 de mayo de 2026, y trae más swings, más amigos y un impacto aún mayor. Organizado por Sam Ratto de Videri Chocolate Factory, Matt Fern de (ish) delicatessen y Adam Cunningham de Longleaf Swine, este día de bienestar en el green apoya el programa de salud mental Behind You de la Southern Smoke Foundation y su expansión a Carolina del Norte.
El Behind You Classic 2026 se prepara para 120 jugadores, 30 equipos y un objetivo común: apoyar a quienes nos alimentan, nos impulsan y nos inspiran. ¡Prepárense para el torneo! Los respaldamos.
Jugar al golfEn el Festival Southern Smoke el 3 de octubre de 2026, Disfrutarás de las delicias de algunos de los mejores chefs del país, excelentes bebidas servidas por los mejores bármanes, música en vivo, demostraciones culinarias y toda la energía generosa que hace que este fin de semana sea tan especial. Prepárate para una celebración de la comida, la comunidad y las personas que hacen brillar a esta industria.
Southern Smoke Decanted reunió a una increíble comunidad de viticultores, chefs y simpatizantes para una tarde inolvidable de excelente vino, comida increíble y aún mayor generosidad, recaudando una increíble cantidad de dinero. $1,6 millones Para apoyar a los trabajadores de la industria de alimentos y bebidas en todo el país. Desde las degustaciones informales hasta la animada subasta en vivo, la sala se llenó de gente que demostró su apoyo al sector de una manera genuina. Cada copa servida y cada paleta levantada se destinará directamente a la misión de la Fundación Southern Smoke de proporcionar fondos de ayuda de emergencia y acceso a recursos de salud mental para los trabajadores de la hostelería en crisis, un poderoso recordatorio de lo que esta comunidad puede lograr cuando se une.
Calendario de eventos
caroline@southernsmoke.org
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Únase a nosotros para una velada con los ex chefs de uchi Chris Davies de March y Mark Wong de Kira junto con el chef de cocina de uchi Houston, Stephen Conklin, en beneficio de la Southern Smoke Foundation, con una colaboración de combinaciones de bebidas del ex director de bebidas de uchi y maestro sommelier June Rodil y la actual gerente de bebidas de uchi Houston, Stephanie Velasco.
Durante todo enero, los restaurantes participantes de Rice Village ofrecerán menús exclusivos de precio fijo o platos destacados, y una parte de las ganancias se destinará a la Southern Smoke Foundation. Desde comidas de tres platos hasta platos de comida rápida, hay algo para todos los gustos. No pierda la oportunidad de explorar los sabores vibrantes del vecindario y contribuir al mismo tiempo.
Durante todo enero, los restaurantes participantes de Rice Village ofrecerán menús exclusivos de precio fijo o platos destacados, y una parte de las ganancias se destinará a la Southern Smoke Foundation. Desde comidas de tres platos hasta platos de comida rápida, hay algo para todos los gustos. No pierda la oportunidad de explorar los sabores vibrantes del vecindario y contribuir al mismo tiempo.
Durante todo enero, los restaurantes participantes de Rice Village ofrecerán menús exclusivos de precio fijo o platos destacados, y una parte de las ganancias se destinará a la Southern Smoke Foundation. Desde comidas de tres platos hasta platos de comida rápida, hay algo para todos los gustos. No pierda la oportunidad de explorar los sabores vibrantes del vecindario y contribuir al mismo tiempo.
Durante todo enero, los restaurantes participantes de Rice Village ofrecerán menús exclusivos de precio fijo o platos destacados, y una parte de las ganancias se destinará a la Southern Smoke Foundation. Desde comidas de tres platos hasta platos de comida rápida, hay algo para todos los gustos. No pierda la oportunidad de explorar los sabores vibrantes del vecindario y contribuir al mismo tiempo.
El jueves 30 de enero, Tom Colicchio revive una tradición gastronómica pasada y organiza un banquete de bistec de una sola noche en el comedor de Craft New York. El menú, una celebración sencilla de sus cortes favoritos y guarniciones aptas para la carne, se servirá en tres platos comunitarios a nuestra sala de invitados vestidos con delantal, junto con bourbon de […]
Durante todo enero, los restaurantes participantes de Rice Village ofrecerán menús exclusivos de precio fijo o platos destacados, y una parte de las ganancias se destinará a la Southern Smoke Foundation. Desde comidas de tres platos hasta platos de comida rápida, hay algo para todos los gustos. No pierda la oportunidad de explorar los sabores vibrantes del vecindario y contribuir al mismo tiempo.
Únase a nosotros para una velada con los ex chefs de uchi Chris Davies de March y Mark Wong de Kira junto con el chef de cocina de uchi Houston, Stephen Conklin, en beneficio de la Southern Smoke Foundation, con una colaboración de combinaciones de bebidas del ex director de bebidas de uchi y maestro sommelier June Rodil y la actual gerente de bebidas de uchi Houston, Stephanie Velasco.