¡Nuestra fiesta temática favorita volvió con un regreso espectacular! El 17 de mayo, nos remontamos a los 80 con una inolvidable fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Con una increíble cena colaborativa a cargo de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston, además de una selección estelar de rosados y vinos, los invitados disfrutaron de una noche de deliciosa nostalgia. Gracias a su apoyo, recaudamos una cantidad increíble. $85,000 ¡Para apoyar nuestra misión!
Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
¡Las entradas ya están a la venta! ¡Apúntalas en tu calendario! 4 de octubre de 2025Con el regreso del Festival Southern Smoke a Discovery Green en Houston, este evento vibrante reúne a más de 85 chefs de primer nivel, profesionales de las bebidas y música en vivo para un día inolvidable. Más que un festín, impulsa la misión de la Fundación Southern Smoke de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis. Ven por los sabores, quédate por la causa.
Conseguir entradas
Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
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Calendario de eventos
¿Está interesado en organizar un evento en beneficio de Southern Smoke? Comuníquese con
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
Calendario de Eventos
L lunes
METRO martes
X miércoles
j jueves
V viernes
S sabado
D domingo
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Los maestros de la trufa
Truffle Masters, organizado por el importador y distribuidor de alimentos de lujo con sede en Houston, DR Delicacy, es una celebración anual de una de las delicias más antiguas y preciadas del mundo, las trufas de primera calidad, presentadas por los mejores talentos de la comunidad de restaurantes de Houston. Nuestra misión es unir a los gourmets locales en torno al amor de DR Delicacy por las trufas y retribuir a […]
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2025 Detrás de ti Clásico
Juegue al golf y recaude fondos para la salud mental en la industria de alimentos y bebidas de Carolina del Norte Únase a nosotros en el primer Behind You Classic anual para recaudar fondos para Behind You, el programa de salud mental de Southern Smoke Foundation. A través de su programa de salud mental, Behind You, Southern Smoke Foundation brinda acceso a asesoramiento gratuito para la industria de alimentos y bebidas […]
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Cena con bourbon de barril de Elijah Craig Select
Únase a nosotros para disfrutar de una velada inolvidable de bourbon excepcional, cocina seleccionada por chefs e impacto comunitario mientras Café Momentum, Dallas Bourbon Club y Southern Smoke Foundation se unen para organizar una cena única con bourbon en barril de Elijah Craig. Este evento exclusivo contará con un barril de Elijah Craig especialmente seleccionado, escogido a mano por el Dallas Bourbon Club y Chris […]
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Premios Culturemap Tastemaker 2025
Los premios CultureMap Tastemaker Awards regresan para homenajear a los mejores talentos de restaurantes y bares de Houston en 2025. Nuestra misión es destacar a las personas y los lugares que hacen de Houston un destino culinario de clase mundial. Beneficiando a Southern Smoke Foundation.
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Pasado y presente: Cena de exalumnos de Uchi en beneficio de la Southern Smoke Foundation
Únase a nosotros para una velada con los ex chefs de uchi Chris Davies de March y Mark Wong de Kira junto con el chef de cocina de uchi Houston, Stephen Conklin, en beneficio de la Southern Smoke Foundation, con una colaboración de combinaciones de bebidas del ex director de bebidas de uchi y maestro sommelier June Rodil y la actual gerente de bebidas de uchi Houston, Stephanie Velasco.
Los maestros de la trufa
Truffle Masters, organizado por el importador y distribuidor de alimentos de lujo con sede en Houston, DR Delicacy, es una celebración anual de una de las delicias más antiguas y preciadas del mundo, las trufas de primera calidad, presentadas por los mejores talentos de la comunidad de restaurantes de Houston. Nuestra misión es unir a los gourmets locales en torno al amor de DR Delicacy por las trufas y retribuir a […]
2025 Detrás de ti Clásico
Juegue al golf y recaude fondos para la salud mental en la industria de alimentos y bebidas de Carolina del Norte Únase a nosotros en el primer Behind You Classic anual para recaudar fondos para Behind You, el programa de salud mental de Southern Smoke Foundation. A través de su programa de salud mental, Behind You, Southern Smoke Foundation brinda acceso a asesoramiento gratuito para la industria de alimentos y bebidas […]
Cena con bourbon de barril de Elijah Craig Select
Únase a nosotros para disfrutar de una velada inolvidable de bourbon excepcional, cocina seleccionada por chefs e impacto comunitario mientras Café Momentum, Dallas Bourbon Club y Southern Smoke Foundation se unen para organizar una cena única con bourbon en barril de Elijah Craig. Este evento exclusivo contará con un barril de Elijah Craig especialmente seleccionado, escogido a mano por el Dallas Bourbon Club y Chris […]
Premios Culturemap Tastemaker 2025
Los premios CultureMap Tastemaker Awards regresan para homenajear a los mejores talentos de restaurantes y bares de Houston en 2025. Nuestra misión es destacar a las personas y los lugares que hacen de Houston un destino culinario de clase mundial. Beneficiando a Southern Smoke Foundation.