Actualización sobre nuestra respuesta al huracán

Nuestro pequeño y poderoso equipo está trabajando en más de 3000 solicitudes para los huracanes Helene y Milton. El tiempo de procesamiento de las solicitudes puede variar de 6 a 8 semanas, según la fecha de su solicitud; los casos se procesan en el orden en que se reciben. Debe aplicar en linea Para recibir ayuda, las solicitudes para Helene y Milton se cerrarán el 25 de noviembre.

Si solicitó asistencia no relacionada con un desastre, estamos trabajando lo más rápido posible para procesar su caso. Comuníquese directamente con su administrador de casos o casemanagement@southernsmoke.org Para cualquier actualización. Agradecemos su paciencia durante este momento difícil. Nos comprometemos a atenderlo lo antes posible y esperamos tener la oportunidad de ayudarlo.

Estamos muy agradecidos por la gran cantidad de apoyo y, gracias a los generosos donantes, hasta la fecha hemos otorgado $528,600 a 367 trabajadores de F+B afectados por los huracanes Helene y Milton con más de 3,000 solicitudes en proceso.

Kaitlyn Goalen

Miembro de la Junta

Kaitlyn Goalen es autora, consultora de estrategias creativas y asesora de liderazgo ejecutivo en las áreas de hotelería, sistemas alimentarios locales y sostenibilidad. Es la directora del programa de Burkett Farm, un centro agrícola sin fines de lucro que cultiva productos sostenibles para donarlos a bancos de alimentos y modela ideas que apoyan una cultura alimentaria regenerativa. De 2018 a 2023 fue directora ejecutiva de AC Restaurants, el grupo hotelero fundado por la chef Ashley Christensen en Raleigh, Carolina del Norte. Es editora y cofundadora de Short Stack Editions, una serie de libros de cocina de un solo tema y tamaño resumen, y es coautora de un libro de cocina de tamaño completo. El libro de cocina corto, inspirado en la serie. Es coautora de otros tres libros con chefs y personalidades de las bebidas, entre ellos Siempre es temporada de congelación (2021) con Ashley Christensen; Cocina como un local (2019) con el chef de Houston Chris Shepherd, que fue preseleccionado como Mejor Libro de Cocina Americano por la Fundación James Beard; piscina (2016) con la chef de Raleigh Ashley Christensen; y El cóctel artesanal (2015) con Julie Reiner, propietaria del bar de Nueva York y personalidad de los cócteles.