Apoye a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados por las inundaciones en Texas Hill Country

Nuestros corazones están con todos en Texas Hill Country.

Southern Smoke proporciona ayuda financiera durante la fase de recuperación tras desastres. Hemos comprometido 150.000 TP4T para apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados y estamos preparados para hacer más. Sysco igualará hasta 15.000 TP4T en donaciones para ampliar nuestro impacto.

La solicitud del Fondo de Ayuda para Hill Country se abrirá el 15 de agosto. Para necesidades urgentes como gastos médicos o funerarios, los trabajadores de F+B pueden presentar su solicitud ahora a través de nuestro fondo de ayuda existente. Nuestro Programa Detrás de Ti También ofrece asesoramiento gratuito a los trabajadores de F+B.

Kaitlynn Perez-Mockett

Subdirector de Operaciones del Programa

Kaitlynn Perez-Mockett es una niña de Georgia que creció en los suburbios de la I-20 Este. Su experiencia laboral abarca diversos roles e industrias, a saber, educación y servicio de alimentos; sin embargo, su corazón está en conectar personas y comunidades, optimizar procesos y crear sistemas. Ella es una chica tipo A, si sabes a qué nos referimos. (Y un 2w1).

Como es la historia de la mayoría de nosotros que nos encontramos enamorados, atados y magnetizados por esta industria, lo que Kaitlynn anticipó sería un trabajo de servicio a corto plazo para aliviar los gastos de la escuela de posgrado que se convirtió en su próximo paso profesional. Después de mudarse a Atlanta, Kaitlynn se apoyó en su limitada experiencia en hotelería y se unió a Castellucci Hospitality Group y Redbird como bartender.

Durante los últimos cinco años, Kaitlynn ha ayudado a establecer y hacer crecer la programación sin fines de lucro que ayuda a los trabajadores de servicios alimentarios, concretamente en el espacio de desarrollo de programas, referencias y asociaciones. Se unió a Southern Smoke Foundation como su subdirectora de operaciones de programas, utilizando su conjunto de habilidades de optimización de procesos e identificación de eficiencia para llevar el ya increíble equipo y la programación de SSF al siguiente nivel, con la escalabilidad y el crecimiento como objetivos finales.

Kaitlynn es miembro y defensora de la comunidad LGBTQIA+, apoya el bienestar animal a través del voluntariado y es una orgullosa Reina de Segunda Mano: las compras sostenibles han sido una práctica a largo plazo durante la mayor parte de su vida adulta. En su comunidad, trabaja para realzar y amplificar las voces de otras personas históricamente oprimidas o marginadas. Sus fines de semana ideales los pasa acurrucándose con su esposa y su dulce familia de bebés peludos (Luna, Scarlet y Bustelo) para ver un gran episodio del último documental sobre crímenes reales o una repetición de Enredados o El diario de la princesa o darse un atracón con otra película de Stardew Valley. archivo.