Vé tham dự Lễ hội Southern Smoke 2026 hiện đã được bán.

Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm những món ăn, thức uống tuyệt vời và không khí cộng đồng khó quên tại... Thứ bảy, ngày 3 tháng 10. Năm nay, gần 100 đầu bếp nổi tiếng, chuyên gia đồ uống và những người có tầm nhìn trong ngành khách sạn sẽ cùng nhau tham gia một buổi chiều với những món ăn ngon đẳng cấp thế giới, đồ uống hảo hạng, nhạc sống, trải nghiệm thú vị và nhiều hơn nữa, tất cả nhằm gây quỹ quan trọng cho công tác cứu trợ khẩn cấp và hỗ trợ sức khỏe tâm thần cho người lao động trong ngành thực phẩm và đồ uống trên toàn quốc.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Đồng cỏ
Chef Image
Nhà hàng Osteria
TÔI SẼ NẤU ĂN Ở ĐÂU:

Nhà hàng Coppa Osteria
5210 Đường Morningside
Houston, TX 77005

Thực đơn bữa trưa tại Dine Out Rice Village
$35/người, bao gồm $5 quyên góp cho SSF

MÓN ĐẦU TIÊN
-lựa chọn-
Thịt viên al Forno | marinara, ricotta, bánh mì tỏi
Coppa Caesar | rau diếp romaine thái nhỏ, phô mai parmesan, cá cơm trắng nguyên con, bánh mì nướng ciabatta
Súp trong ngày

MÓN THỨ HAI
-lựa chọn-
Spaghetti Carbonara | tiêu đen, ngò tây, salumi toscano, lòng đỏ trứng, kem parmesan
Gà “Under a Brick” | nửa con gà với thảo mộc, dầu ô liu chanh, khoai tây giòn
Linguine alla Scampi | tôm vùng vịnh, ớt Calabria, rau mùi tây, tỏi giòn, bơ tỏi chanh
Cá hồi nướng | rau củ quả chợ

MÓN TRÁNG MIỆNG
-lựa chọn-
Sữa chua Panna Cotta | bưởi, quả mọng, quả óc chó, saba
Mousse sô cô la | muối biển

Thực đơn bữa tối tại Dine Out Rice Village
$55/người, bao gồm $8 quyên góp cho SSF

MÓN ĐẦU TIÊN
-lựa chọn-
Thịt viên al Forno | marinara, ricotta, bánh mì tỏi
Coppa Caesar | rau diếp romaine thái nhỏ, phô mai parmesan, cá cơm trắng nguyên con, bánh mì nướng ciabatta
Súp trong ngày

MÓN THỨ HAI
-lựa chọn-
Spaghetti Carbonara | tiêu đen, ngò tây, salumi toscano, lòng đỏ trứng, kem parmesan
Gà “Under a Brick” | nửa con gà với thảo mộc, dầu ô liu chanh, khoai tây giòn
Linguine alla Scampi | tôm vùng vịnh, ớt Calabria, rau mùi tây, tỏi giòn, bơ tỏi chanh
Cá hồi nướng | rau củ quả chợ

MÓN TRÁNG MIỆNG
-lựa chọn-
Sữa chua Panna Cotta | bưởi, quả mọng, quả óc chó, saba
Mousse sô cô la | muối biển