Las entradas para el Southern Smoke Festival 2026 ya están a la venta.

Únete a nosotros para una experiencia inolvidable de comida, bebidas y comunidad increíbles en Sábado, 3 de octubre. Este año, casi 100 chefs de renombre, profesionales de las bebidas y visionarios de la hostelería se reunirán para una tarde de bocados de primera clase, bebidas, música en vivo, experiencias inmersivas y mucho más, todo ello para recaudar fondos cruciales para la ayuda de emergencia y el apoyo a la salud mental de los trabajadores de la industria alimentaria y de bebidas en todo el país.

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Copa
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Osteria
DÓNDE COCINARÉ:

Osteria Coppa
5210 Calle Morningside
Houston, Texas 77005

Menú de almuerzo de Dine Out Rice Village
$35/persona, incluye donación de $5 a SSF

PRIMER PLATO
-elección de-
Albóndiga al horno | marinara, ricotta, pan de ajo
Coppa Caesar | lechuga romana picada, parmesano, anchoa blanca entera, crutones de ciabatta
Sopa del día

SEGUNDO CURSO
-elección de-
Espaguetis a la carbonara | pimienta negra, perejil, salumi toscano, yema de huevo, crema de parmesano
Pollo “bajo un ladrillo” | medio pollo con hierbas, aceite de oliva y limón, patatas crujientes
Linguine alla Scampi | camarones del golfo, chile calabrés, perejil, ajo crujiente, mantequilla de limón y ajo
Salmón a la plancha | verduras de mercado

POSTRE
-elección de-
Panna Cotta de yogur | pomelo, bayas, nueces, saba
Mousse de chocolate | sal marina

Menú de cena en Rice Village
$55/persona, incluye donación de $8 a SSF

PRIMER PLATO
-elección de-
Albóndiga al horno | marinara, ricotta, pan de ajo
Coppa Caesar | lechuga romana picada, parmesano, anchoa blanca entera, crutones de ciabatta
Sopa del día

SEGUNDO CURSO
-elección de-
Espaguetis a la carbonara | pimienta negra, perejil, salumi toscano, yema de huevo, crema de parmesano
Pollo “bajo un ladrillo” | medio pollo con hierbas, aceite de oliva y limón, patatas crujientes
Linguine alla Scampi | camarones del golfo, chile calabrés, perejil, ajo crujiente, mantequilla de limón y ajo
Salmón a la plancha | verduras de mercado

POSTRE
-elección de-
Panna Cotta de yogur | pomelo, bayas, nueces, saba
Mousse de chocolate | sal marina