Small Icon Times Hover Small Icon Times
Kari
Chef Image
Quạ
Fort Worth, TX /
Kem MELT
TÔI SẼ NẤU ĂN Ở ĐÂU:

Kari Crowe Seher đã tạo nên tiếng vang vào năm 2014 với cửa hàng kem MELT của cô, với sứ mệnh mang đến cho bạn năm phút tuyệt vời nhất trong ngày. Nhận thấy nhu cầu về một tiệm kem địa phương, Kari đã quyết định mở cửa hàng kem hạnh phúc nhất thế giới bằng những nguyên liệu cao cấp trong khi làm những mẻ kem thủ công nhỏ. MELT mở cửa vào tháng 4 năm 2014 và kể từ đó đã phát triển thành bốn cửa hàng kem, một bếp sản xuất, một bộ phận phục vụ ăn uống gồm xe tải và xe đẩy, dịch vụ vận chuyển quốc gia và phân phối tạp hóa. MELT tạo ra các hương vị kem truyền cảm hứng hoàn toàn tự nhiên theo từng mẻ nhỏ. MELT có một thực đơn hương vị chính xác với các loại kem cổ điển và sáng tạo như kem giòn mật ong hoa oải hương và kem dâu tây hồ trăn dulce de leche, nhưng luôn có các hương vị thực vật với sữa dừa!

Kari tốt nghiệp chương trình Goldman Sachs 10.000 Small Business và được chọn là một trong hai mươi nữ doanh nhân cho chương trình lãnh đạo Doanh nhân nữ James Beard năm 2018. Kari đã phục vụ trong ủy ban cố vấn cho Lễ hội ẩm thực và rượu vang Fort Worth và tích cực phục vụ với các tổ chức phi lợi nhuận địa phương The Birthday Party Project và Texas Refugee Services. Khi không điều hành doanh nghiệp hoặc phục vụ cộng đồng, cô ấy thực sự chỉ chạy. Là một vận động viên chạy siêu việt chọn tham gia các cuộc đua leo núi khắc nghiệt, cô ấy đã thử thách trí óc và cơ thể của mình bằng cách chạy các cuộc đua lên đến 100 dặm hoặc hơn trong một ngày. Cô sống trong một ngôi nhà gỗ từ những năm 1920 ở trung tâm Fort Worth, Texas, cùng với chồng, Mark và chú chó bạn thân nhất, Mills.