2014 年，Kari Crowe Seher 凭借她的冰淇淋店 MELT ice creams 一举成名，她的使命是让您享受一天中最美好的五分钟。看到当地对冰淇淋店的需求，Kari 决定开设世界上最快乐的冰淇淋店，使用优质原料制作小批量手工冰淇淋。MELT 于 2014 年 4 月开业，现已发展到拥有四家冰淇淋店、一个生产厨房、一个卡车和手推车餐饮部门、全国运输和杂货配送。MELT 以小批量生产全天然的冰淇淋口味。MELT 有一份精确的口味菜单，包括经典和创意混合口味，如薰衣草蜂蜜脆片和牛奶焦糖草莓开心果，但总是有椰奶植物口味！

Kari 毕业于高盛 10,000 小型企业计划，并被选为 2018 年詹姆斯·比尔德女性企业家领导力计划的二十名女性企业家之一。Kari 曾担任沃斯堡美食美酒节的顾问委员会成员，并积极为当地非营利组织生日派对项目和德克萨斯难民服务中心服务。当她不经营企业或为社区服务时，她实际上只是在跑步。作为一名选择参加艰苦的山地比赛的超级跑者，她通过在一天内跑 100 英里或更长的比赛来考验自己的身心。她与丈夫马克和最好的朋友狗米尔斯住在德克萨斯州沃斯堡市中心一栋 20 世纪 20 年代的平房里。