Abbas Dhanani 是 Burger Bodega 的主廚兼老闆，他出生於休士頓，對漢堡的畢生熱情源於家庭、社區和家鄉的自豪感。.

從休士頓大學 CT Bauer 商學院畢業後，Dhanani 經營著一個名為 Houston Eatz 的 Instagram 帳號，他在該帳號上點評休士頓各地的餐廳，並與一些廚師和餐飲理念建立了聯繫，這些都激發了他自己創業的靈感。.

Burger Bodega 於 2021 年在休士頓以快閃店的形式起家，並透過在全市舉辦的眾多活動累積了大量忠實顧客。 2022 年 11 月，Dhanani 在華盛頓大道開設了 Burger Bodega 的首家實體店，店內供應招牌漢堡、碎起司三明治和奶昔，其設計靈感源自經典的紐約街角小店文化和休士頓的獨特風格。作為主廚兼老闆，他負責菜單研發、營運和長期發展。.

Burger Bodega 餐廳廣受好評，開業不久便獲得《休士頓紀事報》前餐廳評論家 Alison Cook 的 A+ 評價，並入選《休士頓紀事報》「2022 年十大最佳新餐廳」榜單。該餐廳也榮登 The Infatuation 評選的「2023 年全美十二佳漢堡」榜單和《休士頓紀事報》「2025 年百佳餐廳」榜單。在 CultureMap Houston 2024 年“美食達人獎”評選中，Burger Bodega 被評為“年度最佳社區餐廳”，並在《休士頓商業雜誌》2023 年“地標獎”的餐廳類別中獲得認可。此外，《紐約時報》、《德州公路》等多家主流媒體也曾通報 Burger Bodega 餐廳。.

Dhanani 於 2025 年 6 月推出了 Bas's Cheesesteak Window，在 Burger Bodega 提供快閃店和定期推出的起司牛排特價菜。.

除了餐廳的工作之外，達納尼還喜歡收集運動鞋、探索休士頓的美食以及與家人共度時光。.