凱爾·納爾 (Kyle Knall) 是斯通班克農場 (Stone Bank Farms) 的烹飪總監，同時也是 Birch 餐廳的主廚兼共同所有人。 Birch 餐廳由他和妻子兼商業夥伴梅根·納爾 (Meghan Knall) 共同經營。在 Birch 餐廳，凱爾專注於選用當地食材，在開放式壁爐的烹飪環境中烹製美味、真誠的菜餚，並秉持可持續發展的理念。凱爾和梅根正透過他們的下一個計畫——CASSIS 法國小酒館——進一步深化他們對密爾瓦基的投入。 CASSIS 將於 2026 年 1 月在第三區開業。.

他的工作促進了密爾瓦基餐飲業的快速轉型，並贏得了令人矚目的讚譽，包括詹姆斯·比爾德基金會“最佳廚師：中西部”（2024 年、2025 年）和“傑出廚師”（2022 年）的半決賽提名，以及 Birch 餐廳在 2023 年榮登《紐約時報》備受推崇的美國餐廳最佳餐廳榜首的烹飪是“擺脫陳詞濫調的國際中西部美食”。“

這位伯明罕本地人一直對美食充滿熱情，這種熱情源自於美國南方的傳統。在庫裡納德烹飪學院學習後，克納爾先後為業內知名人士工作，包括弗蘭克·斯蒂特在Chez Fonfon和Highlands Bar & Grill餐廳的掌勺人、邁克爾·安東尼在Gramercy Tavern餐廳的掌勺人以及斯蒂芬·斯塔爾在Electric Lemon餐廳的掌勺人。.

在他職業生涯早期，他曾是紐約梅斯維爾餐廳的合夥人，該餐廳獲得了《紐約時報》兩星評價，評論稱讚他“低調的美式風格……精緻與樸實的完美融合”。隨後，凱爾和他的合夥人在新奧爾良開設了肯頓餐廳（現已關閉），開業不到一年就被《新奧爾良雜誌》評為“最佳新餐廳”，讚譽之聲不絕於耳。.

凱爾和梅根目前與他們的兒子艾丹和女兒瑪德琳住在福克斯角。他們致力於回饋社區，並積極支持各項公益事業，包括親緣社區食物中心、聖馬庫斯路德教會學校、密爾瓦基公共博物館和阿爾瑪中心等。.