ادعم عمال الأغذية والمشروبات المتضررين من فيضانات تكساس هيل كانتري

قلوبنا مع الجميع في منطقة هيل كانتري في تكساس.

تقدم منظمة Southern Smoke إغاثة مالية خلال مرحلة التعافي من الكوارث. خصصنا مبلغ $150,000 لدعم عمال الأغذية والمشروبات المتضررين، ونحن مستعدون لتقديم المزيد. ستقدم Sysco تبرعات بقيمة تصل إلى $15,000 دولار أمريكي لتعزيز أثرنا.

سيتم فتح باب التقديم لصندوق إغاثة هيل كانتري في 15 أغسطس. بالنسبة للاحتياجات العاجلة مثل النفقات الطبية أو نفقات الجنازة، يمكن للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات التقديم الآن من خلال صندوق الإغاثة الحالي لدينا. ملكنا برنامج خلفك كما تقدم أيضًا استشارات مجانية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Chef Image
ممفيس، تينيسي /
الخنزير والذرة
أين سأقوم بالطبخ:

تدرب آندي تايسر ومايكل هدمان في جامعة جونسون آند ويلز في تشارلستون بولاية ساوث كارولينا، وفي معهد الطهي الإيطالي في كالابريا بإيطاليا. وافتتحا مطعم أندرو مايكل الإيطالي في عام 2008، والذي يتميز بالطهي الإيطالي المبتكر المتجذر في التقاليد الجنوبية، ثم جاء مطعم هوج آند هوميني، وهو مطعم حي يعمل بالحطب، والذي تم اختياره كأحد أفضل المطاعم الجديدة من قبل مجلة جي كيو، ومجلة ساوثرن ليفينج، ومجلة بون أبيتيت. ثم جاء مطعم جوزفين إستيل في فندق إيس نيو أورليانز في عام 2016، ومفاهيم أخرى في ممفيس بما في ذلك مطعم كاثرين آند ماري، ومطعم ذا جراي كاناري، ومطعم بيشوب، ومطعم ليتل بيتي بيتزا. وقد تم ترشيح تايسر وهودمان لتسع جوائز من مؤسسة جيمس بيرد منذ عام 2012.