الشيف كارولين شيف هي طاهية معجنات حائزة على جوائز ومؤلفة كتب طبخ تقيم في بروكلين، نيويورك. تم اختيارها الطعام والنبيذ أفضل طاهٍ جديد لعام 2022 وأحد المرشحين النهائيين لجائزة جيمس بيرد لأفضل طاهي معجنات. تم تغطية كارولين في النيويوركر, مجلة نيويورك, شارع جراب, صحيفة نيويورك تايمز, قنبلة الكرز, فوربس, جوب, الطعام والنبيذ, شهية طيبة, الآكل، وأكثر من ذلك. وهي تعمل حاليًا على إحياء مطعمها الأول، بالإضافة إلى الكتابة وتطوير الوصفات والاستشارات.