Apoye a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados por las inundaciones en Texas Hill Country

Nuestros corazones están con todos en Texas Hill Country.

Southern Smoke proporciona ayuda financiera durante la fase de recuperación tras desastres. Hemos comprometido 150.000 TP4T para apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados y estamos preparados para hacer más. Sysco igualará hasta 15.000 TP4T en donaciones para ampliar nuestro impacto.

La solicitud del Fondo de Ayuda para Hill Country se abrirá el 15 de agosto. Para necesidades urgentes como gastos médicos o funerarios, los trabajadores de F+B pueden presentar su solicitud ahora a través de nuestro fondo de ayuda existente. Nuestro Programa Detrás de Ti También ofrece asesoramiento gratuito a los trabajadores de F+B.

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carolino
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Schiff
DÓNDE COCINARÉ:

La chef Caroline Schiff es una galardonada chef y autora de libros de cocina, residente en Brooklyn, Nueva York. Fue nombrada Mejor Chef Revelación de 2022 por Food and Wine y es finalista del premio James Beard a la Mejor Pastelera Destacada. Caroline ha aparecido en The New Yorker, New York Magazine, Grub Street, The New York Times, Cherry Bombe, Forbes, Goop, Food and Wine, Bon Appetit, Eater y más. Actualmente, trabaja en la creación de su primer restaurante, un clásico diner, y en la escritura de su segundo libro de cocina, Daily Dessert, con Abrams Books.