Apoye a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados por las inundaciones en Texas Hill Country

Nuestros corazones están con todos en Texas Hill Country.

Southern Smoke proporciona ayuda financiera durante la fase de recuperación tras desastres. Hemos comprometido 150.000 TP4T para apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados y estamos preparados para hacer más. Sysco igualará hasta 15.000 TP4T en donaciones para ampliar nuestro impacto.

La solicitud del Fondo de Ayuda para Hill Country se abrirá el 15 de agosto. Para necesidades urgentes como gastos médicos o funerarios, los trabajadores de F+B pueden presentar su solicitud ahora a través de nuestro fondo de ayuda existente. Nuestro Programa Detrás de Ti También ofrece asesoramiento gratuito a los trabajadores de F+B.

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Benchawan
Chef Image
Pintor Jabthong
Houston, TX /
Calle a la cocina
DÓNDE COCINARÉ:

Desde que aprendió a cocinar en el restaurante del barrio de su abuela en el centro de Tailandia, Benchawan Jabthong Painter ha sido una chef nata. Después de casarse con su esposo Graham, Painter se mudó a Houston en 2015 y saltó a la escena gastronómica de la ciudad, aportando su profundo conocimiento de la cocina tailandesa a restaurantes como Saltair y Theodore Rex. En 2020, los Painters abrieron Street to Kitchen, que ofrece comida tailandesa hecha desde cero basada en las recetas y técnicas de su abuela. Su segundo restaurante en colaboración con el chef David Skinner, The Preserve at Eculent, abrió en 2023 en Kemah, Texas. Painter ganó el premio James Beard 2023 al mejor chef: Texas. 

¡Generosamente apoyado por Chaiyo! (ไชโย)