Apoye a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados por las inundaciones en Texas Hill Country

Nuestros corazones están con todos en Texas Hill Country.

Southern Smoke proporciona ayuda financiera durante la fase de recuperación tras desastres. Hemos comprometido 150.000 TP4T para apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados y estamos preparados para hacer más. Sysco igualará hasta 15.000 TP4T en donaciones para ampliar nuestro impacto.

La solicitud del Fondo de Ayuda para Hill Country se abrirá el 15 de agosto. Para necesidades urgentes como gastos médicos o funerarios, los trabajadores de F+B pueden presentar su solicitud ahora a través de nuestro fondo de ayuda existente. Nuestro Programa Detrás de Ti También ofrece asesoramiento gratuito a los trabajadores de F+B.

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Chef Image
Ann Arbor, Míchigan /
Zingerman's Roadhouse
DÓNDE COCINARÉ:

Bob nació y creció en Ann Arbor, Michigan. Empezó a trabajar en restaurantes a mediados de sus veintes, desarrollando una pasión por la cultura y la energía gastronómica, especialmente en Zingerman's Deli. En 2003, jugó un papel clave en la apertura de Zingerman's Roadhouse y ha ido ascendiendo desde entonces. Desde 2017, es el chef ejecutivo de Roadhouse. Los intereses de Bob incluyen una profunda pasión por la gastronomía sureña y un firme compromiso con el apoyo a la agricultura local en Michigan y sus alrededores.