Con más de 20 años de experiencia trabajando en cocinas, Claudette Zepeda ha ayudado a redefinir la cocina mexicana en Estados Unidos. Obtuvo reconocimiento nacional por su trabajo como chef ejecutiva y socia de El Jardin de San Diego, recibió la inclusión como uno de los mejores restaurantes nuevos de 2018 de Esquire y obtuvo una lista Michelin Bib Gourmand de 2019. En 2021 abrió su carta de amor a San Diego en VAGA Restaurant & Bar, y en 2022 fundó Chispa Hospitality, que incluye conceptos en Australia y México. Zepeda tiene un sólido historial de competencia, participando en la temporada 15 de El mejor chef y Top Chef México, y en 2022 Iron Chef: En busca de una leyenda de hierro, donde fue una de las dos retadoras para derrotar a un Iron Chef. Zepeda también se compromete a través de la tutoría a ayudar a las latinas que trabajan en la industria F+B.