Justin Ware representa a todo el equipo de Johnny's Gold Brick, un bar de cócteles en Heights donde fue gerente general antes de asumir un puesto de operaciones en toda la empresa. Justin comenzó su carrera en la cocina, trabajando en Soma Sushi antes de darse cuenta de que le gustaba demasiado hablar con la gente. Después de trabajar en importantes bares de cócteles de Houston como Julep, Justin se convirtió en el primer gerente general de Johnny's Gold Brick en 2017 y bajo su liderazgo, y luego el liderazgo de los gerentes y bartenders que lo siguieron, Johnny's creció hasta convertirse en el querido bar de cócteles artesanal del vecindario que todos ustedes conocen y aman. Desde sus inicios, Johnny's se ha convertido en una parte integral de las alturas con un menú rotativo de cócteles originales mensuales, eventos divertidos y un pop-up navideño épico. Johnny's ha sido nominado a múltiples premios, incluido el de Mejor Bar en Houston de Culturemap, los premios Tales of the Cocktail Spirited y el ganador del Bar Fight Club. Solíamos tener un gato llamado Batman, pero murió. Justin y todo el equipo de Johnny's están ansiosos por prepararles algunas bebidas.