Las mesas decantadas Southern Smoke ya están a la venta

Esta tarde emblemática regresa a una hermosa nueva ubicación el 28 de marzo, reuniendo a un extraordinario elenco de viticultores de talla mundial y a todos los chefs con estrellas Michelin de Houston. En la vibrante subasta en vivo, rema por una causa que impulsa el corazón de la comunidad gastronómica.

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Nueva Orleans, Luisiana /
Parrilla de Marjie
DÓNDE COCINARÉ:
Derribo del centro este

Después de una década y media de cocinar en Ohio, California, Japón y Nueva Orleans, Marcus Jacobs partió con su PIC, Caitlin Carney, para abrir Marjie's Grill; un restaurante centrado en fuego vivo cerca de OPP que sirve barbacoa, mariscos y verduras de Luisiana y el sur del Golfo sazonados con brillantes sabores vietnamitas, tailandeses y de Laos.

En mayo de 2021, el dúo abrió Seafood Sally's: un restaurante de mariscos moderno e informal de Luisiana en la zona residencial de The Pigeon Town. No ha sido nada más que Love, Crabs & BBQ desde entonces.