¡Nuestra fiesta temática favorita volvió con un regreso espectacular! El 17 de mayo, nos remontamos a los 80 con una inolvidable fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Con una increíble cena colaborativa a cargo de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston, además de una selección estelar de rosados y vinos, los invitados disfrutaron de una noche de deliciosa nostalgia. Gracias a su apoyo, recaudamos una cantidad increíble. $85,000 ¡Para apoyar nuestra misión!
Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
¡Las entradas ya están a la venta! ¡Apúntalas en tu calendario! 4 de octubre de 2025Con el regreso del Festival Southern Smoke a Discovery Green en Houston, este evento vibrante reúne a más de 85 chefs de primer nivel, profesionales de las bebidas y música en vivo para un día inolvidable. Más que un festín, impulsa la misión de la Fundación Southern Smoke de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis. Ven por los sabores, quédate por la causa.
Conseguir entradas
Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
- Este evento ha pasado.
Una cena de la Fundación Southern Smoke
8 de mayo de 2024 a las 17:00 - 10:00 pm
Pecan Square Cafe se complace en presentar “A Southern Smoke Foundation Dinner”, un evento emergente con el legendario chef de Houston Chris Shepherd, fundador de Southern Smoke Foundation. Chris se unirá a la chef ejecutiva de PSC, Chelsea Fadda, para mostrar algunos de sus platos exclusivos (ejem, albóndigas de cabra estofadas de inspiración coreana), así como nuevos favoritos.
MML Hospitality se asoció recientemente con SSF para brindar apoyo financiero a la fundación y colaborar en la recaudación de fondos futura a través de eventos, programas y activaciones especiales en Austin y más allá.
Estarán disponibles tanto el menú especial de cena de la Southern Smoke Foundation como el menú de PSC.