Bienvenidos a bordo del SS Decanted: Yachty by Nature, una recepción de cata y subasta de viticultores inspirada en alta mar donde la indulgencia se fusiona con el impacto. Presidida por Chuck y Vanessa Ames, esta tarde emblemática regresa a una hermosa nueva ubicación, reuniendo a un extraordinario elenco de viticultores de talla mundial y a todos los chefs con estrellas Michelin de Houston.
Embárcate en una noche de vinos excepcionales, bocados exquisitos y lujo sin complicaciones, todo ello realzado por la suave música de Yacht Rock y el hip hop clásico. Disfruta de una recepción de degustación cuidadosamente seleccionada, presentada por Lexus, y luego toma asiento para una vibrante subasta en vivo: rema por una causa que impulsa el corazón de la comunidad gastronómica, a beneficio de la Fundación Southern Smoke.
¡Las mesas ya están a la venta! Reúne a tu tripulación, ponte el sombrero de capitán y únete a nosotros el 28 de marzo para una velada inolvidable que celebra la comunidad, la generosidad y el poder de la solidaridad.
Mesas de compraEn el Festival Southern Smoke el 3 de octubre de 2026, Disfrutarás de las delicias de algunos de los mejores chefs del país, excelentes bebidas servidas por los mejores bármanes, música en vivo, demostraciones culinarias y toda la energía generosa que hace que este fin de semana sea tan especial. Prepárate para una celebración de la comida, la comunidad y las personas que hacen brillar a esta industria.
- Este evento ha pasado.
Una cena de la Fundación Southern Smoke
Pecan Square Cafe se complace en presentar “A Southern Smoke Foundation Dinner”, un evento emergente con el legendario chef de Houston Chris Shepherd, fundador de Southern Smoke Foundation. Chris se unirá a la chef ejecutiva de PSC, Chelsea Fadda, para mostrar algunos de sus platos exclusivos (ejem, albóndigas de cabra estofadas de inspiración coreana), así como nuevos favoritos.
MML Hospitality se asoció recientemente con SSF para brindar apoyo financiero a la fundación y colaborar en la recaudación de fondos futura a través de eventos, programas y activaciones especiales en Austin y más allá.
Estarán disponibles tanto el menú especial de cena de la Southern Smoke Foundation como el menú de PSC.