Eventos anuales
Respect the Rosé: Run for the Rosés Thumbnail
Respeta el rosado: corre por los rosados

¡Hemos estado bebiendo vino rosado con algunos de nuestros chefs favoritos desde 2016! Nuestra fiesta temática favorita está de vuelta con Respeta el Rosado: Corre por los Rosados, presentado por Lexus, en Brennan's of Houston el sábado 29 de junio. Algunos de nuestros chefs favoritos colaborarán en un espectáculo de varios platos mejorado aún más con una selección de vinos rosados y otros vinos de primera clase de nuestros productores favoritos.

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Festival del Humo del Sur

¡RESERVA! La gran fiesta regresa en 2024. Únase a nosotros el sábado 5 de octubre cuando recibamos a algunos de los chefs y personalidades más talentosos de la industria F+B y organicemos una fiesta para apoyar a F+B en la crisis en todo el país. Comerás tu parte en bocados grandes y atrevidos; elija entre excelentes vinos, cervezas y licores; y disfrute de excelente música en vivo para mejorar la experiencia de comer. Las ganancias beneficiarán a Southern Smoke Foundation, que ha distribuido más de $11 millones a trabajadores de F+B en todo el país. ¡Ayuda a nuestra causa y rockea con nosotros este octubre!

 

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Southern Smoke Decanted Thumbnail
Humo del Sur Decantado

Decanted, presentado por Lexus, desbloquea lo mejor de nuestros vinos y de cada uno en la subasta de vinos de Southern Smoke, uniendo a los amantes del vino con viticultores de todo el mundo en una tarde espectacular en beneficio de la Southern Smoke Foundation. ¡Reserve la fecha para la primavera de 2025!

Oferta ahora, oferta con frecuencia
1 al 31 de mayo de 2024
Millones para la salud mental
A escala nacional
Mayo es el Mes de Concientización sobre la Salud Mental y estamos llamando a nuestros seguidores para que ayuden a SSF a continuar brindando a los trabajadores de F+B en todo el país acceso a asesoramiento sin costo. Únase a nosotros para recaudar un “millón para la salud mental” y hacerle saber a la comunidad de F+B que los apoyamos. Cada donación genera el tipo de conversación, claridad y alivio que ayudan a una industria vital a volver a llenar su taza.
Donar
1 al 31 de mayo de 2024
Cóctel sin alcohol curativo Heal and Spread de Aiko
Houston, TX
Con una donación 100% a la campaña Million for Mental Health, el restaurante de sushi Aiko de Houston ofrecerá el cóctel sin alcohol Heal and Spread Healing (HASH). La bebida sin alcohol, elaborada con té, Hierbas de Provincia, jarabe de vainilla y amargo de nuez negra, se ofrecerá durante el mes de mayo en apoyo al programa Behind You de SSF.
1 al 31 de mayo de 2024
¡Brindis por el cerdo y el maíz molido!
Memphis, TN
Nuestros amigos Andy Ticer y Michael Hudman han agregado una línea de donaciones para el mes de mayo en el favorito de Memphis, Hog & Hominy, para apoyar a SSF.
1 al 31 de mayo de 2024
“¿Estás bien?” N/A Cóctel en Ma Der Lao Kitchen
ciudad de oklahoma, estado de oklahoma
El chef Jeff Chanchaleune y su equipo presentarán un cóctel especial N/A el mes de mayo: el "¿Estás bien?" incluye guayaba, crema de coco, lima y refresco, y apoyará la campaña Millón por la Salud Mental.
1 al 31 de mayo de 2024
¡Tostadas con pan de leche!
Davidson, Carolina del Norte, EE.UU.
El lindo concepto de restaurante rápido e informal de nuestros amigos Joe y Katy Kindred ha agregado una línea de donaciones para el mes de mayo para apoyar a SSF.
1 al 31 de mayo de 2024
El ladrillo dorado de Johnny para SSF
Houston, TX
El bar de cócteles artesanales del vecindario de Heights, Johnny's Gold Brick, creará una bebida especial y donará $1 de cada pedido durante el mes de mayo. para apoyar la campaña Millones por la Salud Mental.
1 al 31 de mayo de 2024
Cangrejos de Winnie por una causa
Houston, TX
El favorito del vecindario, Winnie's, donará $1 de cada libra de cangrejos vendidos en el mes de mayo para apoyar la campaña Millones por la Salud Mental.
1 al 31 de mayo de 2024
Servicio suave de Birdie para la Fundación Southern Smoke
Austin, Texas
La chef Tracy Malechek-Ezekiel, finalista del premio James Beard, está preparando un servicio suave especial para compartir con los invitados y apoyar el programa Behind You de SSF.
1 al 31 de mayo de 2024
Elimina el estigma con Pizzeria Bianco
Phoenix, Arizona
El chef Chris Bianco, ganador del premio James Beard, destacará una pizza del mes de mayo para apoyar la campaña Million for Mental Health.
1 al 31 de mayo de 2024
Pizza de humo sureño @ Rosie Cannonball
Houston, TX
Inspirado por el fundador y chef de SSF, Chris Shepherd, el chef semifinalista del premio James Beard, Felipe Riccio, creó una pizza Southern Smoke con salsa de chile rojo de Calabria cubierta con mozzarella, champiñones cremini asados y Schiacchiata Picante. Durante el mes de mayo, Rosie Cannonball donará $2 por cada pizza vendida para apoyar la campaña Millón por la Salud Mental.
5 al 31 de mayo de 2024
Especiales Día y Noche en Magna Kusina
Portland, Oregón
Únase a Magna Kusina para el almuerzo o la cena para apoyar la campaña Millones por la Salud Mental de SSF. El chef Carlo Lamagna, finalista del premio James Beard, y su equipo presentarán su producto de almuerzo más popular, el Beef Pares Mami, y presentarán el cóctel Pandan Dreams N/A para la cena.
Del 5 de mayo al 17 de junio de 2024 | 8:00 a. m. a 9:00 p. m.
Vamos a pelear con el especial de carne asada de Tacodeli
Houston, TX
A partir del Cinco de Mayo, TacoDeli donará $1 por cada taco de Carne Asada vendido mientras esté disponible en el local de Houston en Washington. Este taco estará disponible y beneficiará a SSF hasta el 17 de junio.
5 y 5 de mayo de 2024 | 11:00 a. m. a 3:00 p. m.
Cinco de Give Back en Nixta Taqueria
Austin, Texas
El chef Edgar Rico, ganador del premio James Beard, y su equipo devolverán una parte de sus ventas de tacos el Cinco de Mayo para apoyar el programa Behind You de SSF.
7 y 7 de mayo de 2024
Señor Mao Mad Kitty Quesabirria
Nueva Orleans, LA
La chef Sophina Uong, semifinalista del premio James Beard, presentará un plato de taco especial en Mister Mao y 100% de las ganancias se destinarán a Behind You.
8 y 8 de mayo de 2024 | 17:00 a 22:00 horas
Una cena de la Fundación Southern Smoke
Austin, Texas
Pecan Square Cafe se complace en presentar “A Southern Smoke Foundation Dinner”, un evento emergente con el legendario chef de Houston Chris Shepherd, fundador de Southern Smoke Foundation. Chris se unirá a la chef ejecutiva de PSC, Chelsea Fadda, para mostrar algunos de sus platos exclusivos (ejem, albóndigas de cabra estofadas de inspiración coreana), así como nuevos favoritos. MML Hospitality se asoció recientemente con SSF para brindar apoyo financiero a la fundación y colaborar en la recaudación de fondos futura a través de eventos, programas y activaciones especiales en Austin y más allá. Estarán disponibles tanto el menú especial de cena de la Southern Smoke Foundation como el menú de PSC.
Reservar ahora
11 al 11 de mayo de 2024
Venta de pasteles del chef Chris Shepherd x la chef Rebecca Masson
Houston, TX
Corre, no camines hasta Fluff Bake Bar para ver una colaboración de Behind You Bake Sale con Rebecca y Chris para apoyar la campaña Million for Mental Health. Fluff Bake Bar también presentará una galleta Dirt Cake especial que lo llevará de regreso a los buenos tiempos de la infancia en el mes de mayo para apoyar a SSF.
18 y 19 de mayo de 2024
Venta de pasteles detrás de ti en Nueva York con la chef Caroline Schiff y sus amigos
Nueva York, NY
La chef Caroline Schiff, finalista del premio James Beard, ha organizado una venta de pasteles en toda la ciudad con panaderías y pasteleros de toda Nueva York. Del 18 al 19 de mayo, las empresas participantes ofrecerán un producto horneado y una parte o la totalidad de las ganancias se destinarán a SSF. Asegúrate de mantenerte al día con Caroline Instagram ¡para más información!
23 al 26 de mayo de 2024
Hot Luck Música y comida en vivo
Austin, Texas
Nos dirigimos a Austin este fin de semana del Día de los Caídos como beneficiarios de Hot Luck, la gran fiesta de comida y música en vivo de Aaron Franklin. Disfrute de la comida de Ashley Christensen, Sarah Grueneberg, Mason Hereford y más, y de música en vivo de bandas como The Mummies y Lightning Bolt.
conseguir entradas
25 al 25 de mayo de 2024 | 12:00 a 13:30 horas
Mesa redonda gratuita sobre la industria de Austin
Austin, Texas
Únase a Southern Smoke Foundation, Hot Luck y la Clínica de Psicología de la Universidad de Houston para una mesa redonda de la industria sobre los recursos disponibles para crear un lugar de trabajo más saludable. Aprenda cómo prepararse para una crisis y cómo solicitar subvenciones para crisis; recursos de salud mental gratuitos para recursos de F+B en 10 estados y DC; Consejos sobre aptitud financiera. Los panelistas incluyen a Jesse H. Walker, MA, enlace de Southern Smoke y candidato a doctorado en psicología clínica en la Universidad de Houston; los chefs Ashley Christensen, Edgar Rico y Tavel Bristol-Joseph; Cat Bill, director de misión de Southern Smoke; Chris Shepherd, director fundador de Southern Smoke; y el moderador Matthew Odam del Austin American-Statesman.
Confirma tu asistencia aquí
27 y 27 de mayo de 2024
Día de los Caídos en Tarrant's West
Richmond, Virginia, EE.UU.
Tarrant's West donará una parte de sus ventas el lunes 27 de mayo para apoyar a Behind You en reconocimiento al Mes de Concientización sobre la Salud Mental y para celebrar el lanzamiento de Behind You en Virginia este verano.
6 al 6 de junio de 2024 | 6:00–9:00 p.m.
Consíguete helado en Rosé Way
Primavera, Texas, EE.UU.
Entra en tu modo rosa y prepárate para brillar en el Rosé Way de este año. Vinos rosados, vinos espumosos y vinos dulces de moda fluirán mientras los invitados disfrutan de su elegancia con un desfile de moda de Chloe Dao, experiencias de belleza, música, premios y más. Además, tómese una foto con gemas brillantes y oferte por una experiencia culinaria de Smokin' Hot Chef en beneficio de la Southern Smoke Foundation. El magnífico lugar, The Peach Orchard, te dejará boquiabierto ante la belleza cuando llegues.
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13 al 17 de junio de 2024
Comida y vino clásico
Aspen, Colorado, EE.UU.
Comida increíble, el mejor vino, la gente más maravillosa de toda la industria de alimentos y bebidas y de las Montañas Rocosas. Solo algunas de las razones por las que Food & Wine Classic en Aspen es uno de los principales eventos de alimentos y bebidas del año. ¡Únase a nosotros en la cima de la montaña Aspen para una degustación con los mejores nuevos chefs de F&W del pasado al presente! Organizado por el editor en jefe de FOOD & WINE, Hunter Lewis, y el ex alumno de F&W Best New Chef y fundador de Southern Smoke Foundation, Chris Shepherd, los invitados disfrutarán de una comida al aire libre con deliciosos bocados a la parrilla y bebidas premium. Gracias a Food & Wine por hacer de Southern Smoke Foundation uno de los beneficiarios benéficos del Clásico, junto con No Kid Hungry.
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26 al 26 de julio de 2024 | 17:00 a 21:30 horas
Farmstead Live Fire x Fundación Southern Smoke
Santa Elena, California, EE.UU.
¡Únase a nosotros para el evento inaugural de Farmstead Live Fire x Southern Smoke Foundation! Ocho chefs excepcionales de todo el país se dirigen al Valle de Napa para dorar y celebrar con nosotros en Farmstead Lawn. Deléitese con una variedad de platos deliciosos, disfrute de cócteles refrescantes y saboree vinos de las famosas bodegas del Valle de Napa. Será una velada inolvidable dedicada a apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas.
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