¡Nuestra fiesta temática favorita volvió con un regreso espectacular! El 17 de mayo, nos remontamos a los 80 con una inolvidable fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Con una increíble cena colaborativa a cargo de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston, además de una selección estelar de rosados y vinos, los invitados disfrutaron de una noche de deliciosa nostalgia. Gracias a su apoyo, recaudamos una cantidad increíble. $85,000 ¡Para apoyar nuestra misión!
Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
¡Las entradas ya están a la venta! ¡Apúntalas en tu calendario! 4 de octubre de 2025Con el regreso del Festival Southern Smoke a Discovery Green en Houston, este evento vibrante reúne a más de 85 chefs de primer nivel, profesionales de las bebidas y música en vivo para un día inolvidable. Más que un festín, impulsa la misión de la Fundación Southern Smoke de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis. Ven por los sabores, quédate por la causa.
Conseguir entradas
Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
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Calendario de eventos
¿Está interesado en organizar un evento en beneficio de Southern Smoke? Comuníquese con
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
Calendario de Eventos
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Preeti Waas y Dean Neff en Seabird
Únase a Dean Neff y al equipo de Seafbird mientras se asocian con Preeti Waas de Cheeni en Durham para recaudar fondos para sus amigos en la industria hotelera a través de Southern Smoke Foundation.
$125
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Cena animada con Elijah Craig en Brennan's of Houston
Únase a nosotros en Brennan's of Houston para celebrar la Semana Old Fashioned de Elijah Craig con invitados especiales de Heaven Hill Distillery y Southern Smoke Foundation. Será una velada llena de historias entretenidas, comida deliciosa y excelentes bebidas, todo por una buena causa. $15 de cada boleto vendido se donará a Southern Smoke Foundation.
$125
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Esperanza para la hospitalidad
¡Únase a Euphoria Greenville en Larkin's Sawmill para disfrutar de un brunch dedicado a apoyar a los trabajadores de la hostelería en este momento de crisis en las Carolinas! Disfrute de la calidez de la comunidad mientras saborea bocados inspirados en el brunch de los restaurantes locales. Mientras puja por los artículos de la subasta silenciosa, beba bebidas refrescantes y escuche música en vivo mientras […]
Rustic Canyon x Southern Smoke: Desarrollado por Resy
Los chefs Joshua Pinsky de Claud de Nueva York, Christina Nguyen de Hai Hai de Minneapolis y Claudette Zepeda, junto con Jeremy Fox y Elijah Deleon de Rustic Canyon en Los Ángeles, se reunirán para una cena única en beneficio de la Southern Smoke Foundation.
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Día de diversión de Holey Moley
¡El Día de la Diversión de Funlab regresa el 22 de octubre! Juega al golf en 9 hoyos, diviértete y siéntete conectado... ¡todo por causas increíbles! Solo por un día, ofrecemos 9 hoyos de minigolf por SOLO $5 y 1 hora de karaoke por $20. Cada dólar de las reservas realizadas se destina directamente a […]
Cena de mentoría y aprendiz con cosecha y vinagre balsámico, a cargo de Resy – ENTRADAS AGOTADAS
Cena de cosecha con los chefs Sarah Grueneberg, Jason Hammel (Lula Café) y Andrea Bezzecchi, productor artesanal de vinagre balsámico, en beneficio de la Southern Smoke Foundation.
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Preeti Waas y Dean Neff en Seabird
Únase a Dean Neff y al equipo de Seafbird mientras se asocian con Preeti Waas de Cheeni en Durham para recaudar fondos para sus amigos en la industria hotelera a través de Southern Smoke Foundation.
$125
Cena animada con Elijah Craig en Brennan's of Houston
Únase a nosotros en Brennan's of Houston para celebrar la Semana Old Fashioned de Elijah Craig con invitados especiales de Heaven Hill Distillery y Southern Smoke Foundation. Será una velada llena de historias entretenidas, comida deliciosa y excelentes bebidas, todo por una buena causa. $15 de cada boleto vendido se donará a Southern Smoke Foundation.
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Esperanza para la hospitalidad
¡Únase a Euphoria Greenville en Larkin's Sawmill para disfrutar de un brunch dedicado a apoyar a los trabajadores de la hostelería en este momento de crisis en las Carolinas! Disfrute de la calidez de la comunidad mientras saborea bocados inspirados en el brunch de los restaurantes locales. Mientras puja por los artículos de la subasta silenciosa, beba bebidas refrescantes y escuche música en vivo mientras […]
Rustic Canyon x Southern Smoke: Desarrollado por Resy
Los chefs Joshua Pinsky de Claud de Nueva York, Christina Nguyen de Hai Hai de Minneapolis y Claudette Zepeda, junto con Jeremy Fox y Elijah Deleon de Rustic Canyon en Los Ángeles, se reunirán para una cena única en beneficio de la Southern Smoke Foundation.
Día de diversión de Holey Moley
¡El Día de la Diversión de Funlab regresa el 22 de octubre! Juega al golf en 9 hoyos, diviértete y siéntete conectado... ¡todo por causas increíbles! Solo por un día, ofrecemos 9 hoyos de minigolf por SOLO $5 y 1 hora de karaoke por $20. Cada dólar de las reservas realizadas se destina directamente a […]
Cena de mentoría y aprendiz con cosecha y vinagre balsámico, a cargo de Resy – ENTRADAS AGOTADAS
Cena de cosecha con los chefs Sarah Grueneberg, Jason Hammel (Lula Café) y Andrea Bezzecchi, productor artesanal de vinagre balsámico, en beneficio de la Southern Smoke Foundation.
Tercer concurso anual de gumbo en el Hotel Saint Vincent
Únase al Hotel Saint Vincent + Tabasco para el 3.er Gumbo Cook-Off anual, donde 10 equipos de algunos de nuestros restaurantes favoritos de Nueva Orleans (¡este año incluidos Acamaya, Cane and Table / Wild South, Coquette, Arnauds, Saffron y más!) compiten por el título de Gumbo Great of New Orleans y ganan dinero para Southern Smoke Foundation.