Sam Fore là một đầu bếp và nhà phát triển công thức nấu ăn người Mỹ gốc Sri Lanka có trụ sở tại Lexington, Kentucky. Cửa hàng pop-up của cô, Tuk Tuk Sri Lankan Bites, đi khắp đất nước để mang những món ăn Sri Lanka kết hợp với miền Nam của cô đến với thực khách ở khắp mọi nơi. Cô bắt đầu cửa hàng pop-up vào năm 2016 sau khi những bữa ăn sáng muộn truyền thống của Sri Lanka tại nhà cô trở nên quá tải phòng ăn, và vào tháng 9 năm 2023, Fore đã mở cửa hàng đầu tiên của mình, Tuk Tuk Snack Shop. Cách nấu ăn của Fore phản ánh quá trình trưởng thành của cô tại Sri Lanka ở miền Nam nước Mỹ; các món ăn của cô bao gồm sự biến tấu của cô đối với các món ăn cổ điển của miền Nam và những biến tấu mới trong các công thức nấu ăn đã được thử nghiệm theo thời gian của gia đình cô. Các công thức nấu ăn của cô có thể được tìm thấy trên nhiều ấn phẩm quốc gia và trên web — món bánh cà chua của cô đã xuất hiện trên trang bìa của Thực phẩm & Rượu vào năm 2019. Cô được vinh danh là một trong Tạp chí Plate's Chefs to Watch (2018), là một trong Cuộc sống miền Nam'Đầu bếp của năm đầu tiên (2020) và được vinh danh là một trong Hương vị miền NamTaste50 (2022). Năm 2021, cô tham gia dàn diễn viên của Christopher Kimball Phố Sữa, phát sóng toàn quốc trên các kênh PBS. Năm 2023, Fore được Quỹ James Beard vinh danh là Người vào chung kết cho giải Đầu bếp xuất sắc nhất: Đông Nam.