瑞恩·佩拉毕业于北卡罗来纳大学教堂山分校，他在大学城的食品和饮料行业从洗碗开始起步。很快，他就在北卡罗来纳州一些最好的餐厅工作，然后佩拉搬到了纽约，在 Le Cirque 的主厨索塔·昆和华盛顿公园的主厨乔纳森·沃克斯曼手下工作。2003 年，佩拉搬到了休斯顿，在休斯顿四季酒店担任主厨，后来以行政总厨的身份开设了 The Grove 餐厅。然后在 2011 年，他和新的商业伙伴摩根·韦伯开设了手工肉店和咖啡馆 Revival Market。接下来，他于 2014 年开设了备受赞誉的舒适意大利餐厅 Coltivare、波旁威士忌和玉米饼冰屋 Eight Row Flint、现代德克萨斯餐厅 Indianola、切片比萨店 Vinny's 和鸡尾酒廊 Miss Carousel。2015 年，佩拉入围詹姆斯·比尔德基金会最佳厨师：西南奖的半决赛。 

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