Conozca a Lawrence Smith, el chico que cambió el fútbol por los sabores de los tackles. Nacido y criado en Painesville, Ohio, el viaje de Lawrence desde la pretemporada de los Colts hasta convertirse en chef es como una aventura gastronómica salvaje. Después de perder por poco el protagonismo en la carrera de los food trucks, convirtió su revés en una receta para el éxito. Desde la escuela culinaria hasta trabajar con estrellas de la cocina, las aventuras culinarias de Lawrence son tan animadas como sus platos. Chef LT (abreviatura de Lawrence Smith III) inició Chilte como un puesto de mercado de agricultores, lo actualizó a un food truck y luego a un local físico en solo dos años. Conocido por su cocina improvisada, LT tiene como objetivo seguir impulsando la industria culinaria en todos los aspectos, desde la cultura del lugar de trabajo hasta los platos experimentales. ¡Ha demostrado que, a veces, las mejores recetas son una mezcla de pasión, determinación y una pizca de chiltepín!