Nacida en Asheville, Carolina del Norte, la chef Marie descubrió su pasión culinaria en un pequeño restaurante griego en Winston-Salem. Su viaje la llevó a la escuela culinaria y, en 2009, se aventuró a la ciudad de Nueva York. Allí, trabajó con chefs de renombre como Ghaya Oliviera en Boulud Sud y Chef Humm en The NoMad Hotel, solidificando su experiencia.

Las raíces culinarias de la chef Marie se remontan a los recuerdos de la infancia cuando horneaba con su mamá y experimentaba con su papá. La lechería de su abuelo le añadió un toque dulce, fomentando su amor de toda la vida por el helado. Más allá de la cocina, le gusta explorar nuevos lugares y disfrutar de documentales sobre crímenes.

Ahora, como chef pastelera ejecutiva en Bludorn en Houston, la chef Marie es parte de un equipo dedicado que mejora la escena culinaria de la ciudad. Con una gran experiencia en las mejores cocinas de todo el país, está entusiasmada de contribuir al diverso panorama gastronómico de Houston, aportando una nueva capa al tapiz culinario de la ciudad. El viaje de la chef Marie refleja su dedicación, creatividad y un amor genuino por el arte de cocinar.