Apoye a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados por las inundaciones en Texas Hill Country

Nuestros corazones están con todos en Texas Hill Country.

Southern Smoke proporciona ayuda financiera durante la fase de recuperación tras desastres. Hemos comprometido 150.000 TP4T para apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados y estamos preparados para hacer más. Sysco igualará hasta 15.000 TP4T en donaciones para ampliar nuestro impacto.

La solicitud del Fondo de Ayuda para Hill Country se abrirá el 15 de agosto. Para necesidades urgentes como gastos médicos o funerarios, los trabajadores de F+B pueden presentar su solicitud ahora a través de nuestro fondo de ayuda existente. Nuestro Programa Detrás de Ti También ofrece asesoramiento gratuito a los trabajadores de F+B.

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Nueva Orleans, LA /
Enlace Restaurante Grupo
DÓNDE COCINARÉ:

Stephen Stryjewski, ganador del Premio de la Fundación James Beard 2011 al Mejor Chef: Sur, es chef/socio de los galardonados restaurantes de Nueva Orleans Cochon, Cochon Butcher, Peche, La Boulangerie, Gianna y del centro de eventos privados Calcasieu. Se graduó del Culinary Institute of America en 1997 y trabajó para notables chefs en restaurantes como Commander's Palace en Nueva Orleans y Vidalia en Washington, DC. En 2014, Peche ganó el Premio de la Fundación James Beard al Mejor Restaurante Nuevo. En 2015, co-creó con su socio Donald Link la Fundación Link Stryjewski, que aborda el ciclo persistente de violencia y pobreza, junto con la falta de educación de calidad y oportunidades de capacitación laboral disponibles para los jóvenes de Nueva Orleans.