Tiffany Derry, originaria de Beaumont, es la fundadora de Tiffany Derry Concepts y cofundadora de T2D Concepts, la
Grupo de hostelería con sede en Texas y con un propósito social, responsable de Roots Southern Table, Radici Wood-Fired Grill y Roots Chicken.
Shak, Shef Food + Wine Festival y la línea de especias y ropa 'Shef Tiffany. Le negaron su primer trabajo de cocina a la edad de
A pesar de ser menor de 15 años debido a su raza y género, Tiffany ha ascendido en el mundo culinario hasta dirigir sus propios restaurantes, aparecer en la televisión nacional y cocinar en la Casa Blanca. Su enfoque auténtico de la cocina sureña la llevó a la lista de finalistas de los Premios James Beard 2022 en dos categorías: Mejor Chef: Texas y Mejor Nuevo Restaurante por Roots Southern Table. Entre las apariciones televisivas de Tiffany se incluyen MasterChef, Top Chef, Bobby's Triple Threat, The Great American Recipe y Worst Cooks in the South.
Tiffany ha participado en programas como America, Tournament of Champions, Chopped y muchos más. Además de sus restaurantes y apariciones en televisión, Tiffany es una ferviente defensora de la justicia social y la equidad en cuanto a género, raza y acceso a los alimentos. Dedica gran parte de su tiempo libre a presionar a los políticos para que aprueben políticas alimentarias sostenibles y saludables.