¡Nuestra fiesta temática favorita volvió con un regreso espectacular! El 17 de mayo, nos remontamos a los 80 con una inolvidable fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Con una increíble cena colaborativa a cargo de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston, además de una selección estelar de rosados y vinos, los invitados disfrutaron de una noche de deliciosa nostalgia. Gracias a su apoyo, recaudamos una cantidad increíble. $85,000 ¡Para apoyar nuestra misión!
Eventos anuales

Festival del Humo del Sur
¡Las entradas ya están a la venta! ¡Apúntalas en tu calendario! 4 de octubre de 2025Con el regreso del Festival Southern Smoke a Discovery Green en Houston, este evento vibrante reúne a más de 85 chefs de primer nivel, profesionales de las bebidas y música en vivo para un día inolvidable. Más que un festín, impulsa la misión de la Fundación Southern Smoke de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis. Ven por los sabores, quédate por la causa.
Conseguir entradasHumo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
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Calendario de eventos
¿Está interesado en organizar un evento en beneficio de Southern Smoke? Comuníquese con
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
Calendario de Eventos
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METRO martes
X miércoles
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V viernes
S sabado
D domingo
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Premios Culturemap Tastemaker 2025
Los premios CultureMap Tastemaker Awards regresan para homenajear a los mejores talentos de restaurantes y bares de Houston en 2025. Nuestra misión es destacar a las personas y los lugares que hacen de Houston un destino culinario de clase mundial. Beneficiando a Southern Smoke Foundation.
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Fiesta de lanzamiento de cerveza Behind You – Nonno's
Prepárense para una velada inolvidable mientras celebramos el lanzamiento de Behind You Beer, una cerveza única creada por Roadhouse Brewing y Southern Smoke Foundation. El verano pasado, el director fundador de SSF, Chris Shepherd, y el legendario enólogo de Turley, Tegan Passalacqua, viajaron a Jackson Hole para crear algo verdaderamente especial: una lager 5% fresca y refrescante con […]
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Fiesta del lobo
El Wolffest ha sido una tradición de primavera en la Universidad de Houston desde 2002. Equipos de estudiantes del Centro Wolff para el Emprendimiento recaudan fondos para becas y actividades estudiantiles organizando puestos de comida improvisados en una competencia de tres días. Las ganancias benefician a la Fundación Southern Smoke.
Fiesta de lanzamiento de cerveza Behind You – Flying Saucer
Prepárense para una velada inolvidable mientras celebramos el lanzamiento de Behind You Beer, una cerveza única creada por Roadhouse Brewing y Southern Smoke Foundation. El verano pasado, el director fundador de SSF, Chris Shepherd, y el legendario enólogo de Turley, Tegan Passalacqua, viajaron a Jackson Hole para crear algo verdaderamente especial: una lager 5% fresca y refrescante con […]
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Cena de Regreso al Futuro: Parte II
¡Volvemos al futuro otra vez! Acompáñenos en una velada nostálgica que celebra el pasado, el presente y el futuro de la escena culinaria de Houston. El chef Chris Shepherd y sus discípulos —Patrick Feges, Erin Smith, Lyle Bento, Ryan Lachaine, Lucas McKinney, Kaitlin Steets, Nick Vera, Chris Bednorz, JD “Nooji” Woodward y Nick Fine— prepararán un festín familiar de varios tiempos con […]
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Premios Culturemap Tastemaker 2025
Los premios CultureMap Tastemaker Awards regresan para homenajear a los mejores talentos de restaurantes y bares de Houston en 2025. Nuestra misión es destacar a las personas y los lugares que hacen de Houston un destino culinario de clase mundial. Beneficiando a Southern Smoke Foundation.
Fiesta de lanzamiento de cerveza Behind You – Nonno's
Prepárense para una velada inolvidable mientras celebramos el lanzamiento de Behind You Beer, una cerveza única creada por Roadhouse Brewing y Southern Smoke Foundation. El verano pasado, el director fundador de SSF, Chris Shepherd, y el legendario enólogo de Turley, Tegan Passalacqua, viajaron a Jackson Hole para crear algo verdaderamente especial: una lager 5% fresca y refrescante con […]
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El Wolffest ha sido una tradición de primavera en la Universidad de Houston desde 2002. Equipos de estudiantes del Centro Wolff para el Emprendimiento recaudan fondos para becas y actividades estudiantiles organizando puestos de comida improvisados en una competencia de tres días. Las ganancias benefician a la Fundación Southern Smoke.
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Fiesta del lobo
El Wolffest ha sido una tradición de primavera en la Universidad de Houston desde 2002. Equipos de estudiantes del Centro Wolff para el Emprendimiento recaudan fondos para becas y actividades estudiantiles organizando puestos de comida improvisados en una competencia de tres días. Las ganancias benefician a la Fundación Southern Smoke.
Cena de Regreso al Futuro: Parte II
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Levi Goode presenta: Sombreros y caballos en Credence
Acompáñenos en el césped frente a Credence el 3 de mayo para la celebración inaugural de Hats & Horses. Disfrute del Derby mientras disfruta de los cócteles exclusivos de Woodford y Herradura, maridados a la perfección con los bocadillos seleccionados por el equipo culinario de Credence. Música en vivo, premios al mejor vestido, al mejor sombrero y mucho más. […]
$125