Los premios CultureMap Tastemaker Awards regresan para homenajear a los mejores talentos de restaurantes y bares de Houston en 2025. Nuestra misión es destacar a las personas y los lugares que hacen de Houston un destino culinario de clase mundial. Beneficiando a Southern Smoke Foundation.
El Behind You Classic regresa al MacGregor Downs Country Club en Cary, Carolina del Norte, el 4 de mayo de 2026, y trae más swings, más amigos y un impacto aún mayor. Organizado por Sam Ratto de Videri Chocolate Factory, Matt Fern de (ish) delicatessen y Adam Cunningham de Longleaf Swine, este día de bienestar en el green apoya el programa de salud mental Behind You de la Southern Smoke Foundation y su expansión a Carolina del Norte.
El Behind You Classic 2026 se prepara para 120 jugadores, 30 equipos y un objetivo común: apoyar a quienes nos alimentan, nos impulsan y nos inspiran. ¡Prepárense para el torneo! Los respaldamos.
Jugar al golfEn el Festival Southern Smoke el 3 de octubre de 2026, Disfrutarás de las delicias de algunos de los mejores chefs del país, excelentes bebidas servidas por los mejores bármanes, música en vivo, demostraciones culinarias y toda la energía generosa que hace que este fin de semana sea tan especial. Prepárate para una celebración de la comida, la comunidad y las personas que hacen brillar a esta industria.
Southern Smoke Decanted reunió a una increíble comunidad de viticultores, chefs y simpatizantes para una tarde inolvidable de excelente vino, comida increíble y aún mayor generosidad, recaudando una increíble cantidad de dinero. $1,6 millones Para apoyar a los trabajadores de la industria de alimentos y bebidas en todo el país. Desde las degustaciones informales hasta la animada subasta en vivo, la sala se llenó de gente que demostró su apoyo al sector de una manera genuina. Cada copa servida y cada paleta levantada se destinará directamente a la misión de la Fundación Southern Smoke de proporcionar fondos de ayuda de emergencia y acceso a recursos de salud mental para los trabajadores de la hostelería en crisis, un poderoso recordatorio de lo que esta comunidad puede lograr cuando se une.
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caroline@southernsmoke.org
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Prepárense para una velada inolvidable mientras celebramos el lanzamiento de Behind You Beer, una cerveza única creada por Roadhouse Brewing y Southern Smoke Foundation. El verano pasado, el director fundador de SSF, Chris Shepherd, y el legendario enólogo de Turley, Tegan Passalacqua, viajaron a Jackson Hole para crear algo verdaderamente especial: una lager 5% fresca y refrescante con […]
El Wolffest ha sido una tradición de primavera en la Universidad de Houston desde 2002. Equipos de estudiantes del Centro Wolff para el Emprendimiento recaudan fondos para becas y actividades estudiantiles organizando puestos de comida improvisados en una competencia de tres días. Las ganancias benefician a la Fundación Southern Smoke.
Prepárense para una velada inolvidable mientras celebramos el lanzamiento de Behind You Beer, una cerveza única creada por Roadhouse Brewing y Southern Smoke Foundation. El verano pasado, el director fundador de SSF, Chris Shepherd, y el legendario enólogo de Turley, Tegan Passalacqua, viajaron a Jackson Hole para crear algo verdaderamente especial: una lager 5% fresca y refrescante con […]
¡Volvemos al futuro otra vez! Acompáñenos en una velada nostálgica que celebra el pasado, el presente y el futuro de la escena culinaria de Houston. El chef Chris Shepherd y sus discípulos —Patrick Feges, Erin Smith, Lyle Bento, Ryan Lachaine, Lucas McKinney, Kaitlin Steets, Nick Vera, Chris Bednorz, JD “Nooji” Woodward y Nick Fine— prepararán un festín familiar de varios tiempos con […]
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Acompáñenos en el césped frente a Credence el 3 de mayo para la celebración inaugural de Hats & Horses. Disfrute del Derby mientras disfruta de los cócteles exclusivos de Woodford y Herradura, maridados a la perfección con los bocadillos seleccionados por el equipo culinario de Credence. Música en vivo, premios al mejor vestido, al mejor sombrero y mucho más. […]