¡Las entradas ya están a la venta! ¡Apúntalas en tu calendario! 4 de octubre de 2025Con el regreso del Festival Southern Smoke a Discovery Green en Houston, este evento vibrante reúne a más de 85 chefs de primer nivel, profesionales de las bebidas y música en vivo para un día inolvidable. Más que un festín, impulsa la misión de la Fundación Southern Smoke de apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis. Ven por los sabores, quédate por la causa.
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Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,2 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
Nuestra fiesta temática favorita ha vuelto... hace mucho tiempo. Nos dirigimos a los años 80. 17 de mayo Para una fiesta de graduación bajo el mar a beneficio de la Fundación Southern Smoke. Incluye una cena colaborativa de los chefs Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt y Brennan's of Houston; una selección de rosados y otros vinos de nuestros productores favoritos; ¡y toda la nostalgia de la graduación de los 80!
Conseguir entradasLos premios CultureMap Tastemaker Awards regresan para homenajear a los mejores talentos de restaurantes y bares de Houston en 2025. Nuestra misión es destacar a las personas y los lugares que hacen de Houston un destino culinario de clase mundial. Beneficiando a Southern Smoke Foundation.
Prepárense para una velada inolvidable mientras celebramos el lanzamiento de Behind You Beer, una cerveza única creada por Roadhouse Brewing y Southern Smoke Foundation. El verano pasado, el director fundador de SSF, Chris Shepherd, y el legendario enólogo de Turley, Tegan Passalacqua, viajaron a Jackson Hole para crear algo verdaderamente especial: una lager 5% fresca y refrescante con […]
El Wolffest ha sido una tradición de primavera en la Universidad de Houston desde 2002. Equipos de estudiantes del Centro Wolff para el Emprendimiento recaudan fondos para becas y actividades estudiantiles organizando puestos de comida improvisados en una competencia de tres días. Las ganancias benefician a la Fundación Southern Smoke.
Prepárense para una velada inolvidable mientras celebramos el lanzamiento de Behind You Beer, una cerveza única creada por Roadhouse Brewing y Southern Smoke Foundation. El verano pasado, el director fundador de SSF, Chris Shepherd, y el legendario enólogo de Turley, Tegan Passalacqua, viajaron a Jackson Hole para crear algo verdaderamente especial: una lager 5% fresca y refrescante con […]
¡Volvemos al futuro otra vez! Acompáñenos en una velada nostálgica que celebra el pasado, el presente y el futuro de la escena culinaria de Houston. El chef Chris Shepherd y sus discípulos —Patrick Feges, Erin Smith, Lyle Bento, Ryan Lachaine, Lucas McKinney, Kaitlin Steets, Nick Vera, Chris Bednorz, JD “Nooji” Woodward y Nick Fine— prepararán un festín familiar de varios tiempos con […]
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Acompáñenos en el césped frente a Credence el 3 de mayo para la celebración inaugural de Hats & Horses. Disfrute del Derby mientras disfruta de los cócteles exclusivos de Woodford y Herradura, maridados a la perfección con los bocadillos seleccionados por el equipo culinario de Credence. Música en vivo, premios al mejor vestido, al mejor sombrero y mucho más. […]
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