安吉尔·巴雷托 (Angel Barreto) 是位于华盛顿特区杜邦环岛附近的现代韩国餐厅 Anju 的行政主厨兼合伙人。巴雷托拥有十余年的从业经验，精通法国菜和韩国菜，并因此享誉全国。.

2012年毕业后，巴雷托在Vermilion餐厅师从“明日之星”校友安东尼·奇图姆，磨练厨艺，之后加入沃尔夫冈·帕克的The Source餐厅。在这家备受赞誉的泛亚餐厅工作的六年间，他一路晋升为行政副主厨。他对韩国料理日益浓厚的兴趣促使他被Drewno和主厨丹尼·李招入麾下，参与新项目——Anju餐厅的筹备工作。.

巴雷托全身心投入到韩国烹饪传统中，研究其历史，并在韩国大使馆的支持下前往韩国。他对韩国料理的深入钻研帮助安珠餐厅打造了菜单，旨在向食客们介绍韩国风味。他的努力得到了回报——安珠餐厅迅速赢得了评论界的赞誉，并获得了三星评价。 《华盛顿邮报》 2019年，该餐厅被评为华盛顿特区排名第#1的餐厅。 华盛顿人报 2020年。.

巴雷托的才华为他赢得了无数赞誉。2020年，他荣获RAMMY奖。 年度新锐烹饪之星, ，并被提名 詹姆斯·比尔德年度新星厨师, 并带领安珠餐厅荣登#1餐厅榜单。 华盛顿人的 “他的餐厅入选了”百佳餐厅”榜单。他的声誉持续增长，并在2021年被评为…… 美食与美酒 最佳新晋厨师。.

到2022年，巴雷托被公认为 詹姆斯·比尔德新兴厨师 被提名人 詹姆斯·比尔德二十大厨, ，一个 明星厨师游戏规则改变者, ，以及一个 男性健康 特邀主厨。他持续卓越的表现为他赢得了提名。 詹姆斯·比尔德最佳厨师：中大西洋地区 2022年进入决赛，2024年进入半决赛。同年，他被评为…… 华盛顿特区14位最佳厨师 经过 现代奢华 DC 并赢得了享有盛誉的 RAMMY年度最佳厨师奖.

除了获得的诸多赞誉之外，巴雷托还以在尊重韩国料理丰富传统的同时不断突破其界限而闻名。他的创造力、精湛技艺以及对烹饪艺术的深深敬意，巩固了他作为大西洋中部地区乃至更广泛地区最受赞誉的厨师之一的地位。他还曾担任美国烹饪大使，进一步展现了他对世界烹饪界的影响力。.