Apoye a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados por las inundaciones en Texas Hill Country

Nuestros corazones están con todos en Texas Hill Country.

Southern Smoke proporciona ayuda financiera durante la fase de recuperación tras desastres. Hemos comprometido 150.000 TP4T para apoyar a los trabajadores de alimentos y bebidas afectados y estamos preparados para hacer más. Sysco igualará hasta 15.000 TP4T en donaciones para ampliar nuestro impacto.

La solicitud del Fondo de Ayuda para Hill Country se abrirá el 15 de agosto. Para necesidades urgentes como gastos médicos o funerarios, los trabajadores de F+B pueden presentar su solicitud ahora a través de nuestro fondo de ayuda existente. Nuestro Programa Detrás de Ti También ofrece asesoramiento gratuito a los trabajadores de F+B.

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Fermin
Chef Image
Núñez
Austin, Texas /
Suerte, Este, Bar Toti
DÓNDE COCINARÉ:

Proveniente de Torreón, Coahuila, México, Fermín Núñez es chef ejecutivo de dos de los mejores restaurantes de Austin, Texas: Este y Suerte. Después de trabajar en lugares aclamados de Austin como Launderette, La Condesa y Uchiko, Núñez y Sam Hellman-Mass abrieron Suerte en 2018 para crear su propio género de cocina mexicana mientras amplifican la belleza del país de origen de Núñez. Siguió eso en 2022 con la apertura de Este, que celebra los mariscos frescos, la cocina costera mexicana y la cocina al carbón. Núñez fue nombrado uno de Comida y vino's Best Chefs en 2021 y ha aparecido en Netflix's Las cronicas del taco.