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cocinerosAmerican Express y Resy conocen los restaurantes y conocen el duro e inquebrantable trabajo que realizan a diario los trabajadores de F+B. Apoyaron a Southern Smoke primero hasta la Resy Cookie Box de diciembre de 2021, que incluye galletas elaboradas con recetas de chefs aclamados de todo Estados Unidos. Luego, en marzo de 2022, las entidades se unieron una vez más para la campaña Vamos a agarrar una mesa. Después de que los estadounidenses hicieran 1 millón de reservas en Resy a principios de marzo, AMEX y Resy donaron $500.000 a Southern Smoke. Resy apoya desde hace mucho tiempo el Southern Smoke Festival y continúa apoyando a la organización a través de la Resy Cookie Box anual.
Lexus ha sido un socio destacado de Southern Smoke. Nuestro fundador, el chef Chris Shepherd, es chef de Lexus y ha participado en los eventos culinarios de la empresa. Mientras tanto, Lexus ha sido una parte fundamental de nuestro Southern Smoke Festival, patrocinando un área para invitados VIP y apoyando a los trabajadores de F+B en todo el país a través de su generosidad. Lexus fue el patrocinador presentador de la subasta inaugural de vinos Southern Smoke Decanted de 2024.
Southern Smoke y YETI forman un gran equipo. El fabricante con sede en Austin ha apoyado la misión de #TakeCareofOurOwn durante años. En 2020, nombró a Southern Smoke como beneficiaria benéfica para su gira cinematográfica anual y regularmente apoya el Fondo de Ayuda de Emergencia de la fundación. YETI fue el patrocinador presentador del Southern Smoke Festival 2022 y 2023 y presentará el Yeti Culinary Stage en el Southern Smoke Festival 2024.
Southern Smoke tuvo el honor de nombrar a Alaska Seafood patrocinador principal de su Festival Southern Smoke de 2022, 2023 y 2024, y tuvimos el privilegio de exhibir los mariscos frescos y silvestres de Alaska Seafood en el festival. Además, Alaska Seafood es un partidario dedicado del Fondo de Ayuda de Emergencia de Southern Smoke, que respalda nuestra misión de sacar a los trabajadores de F+B de la crisis en todo el país.
Tito's Handmade Vodka y Southern Smoke se remontan a mucho tiempo atrás. Fueron uno de los primeros en ayudarnos durante el apogeo de la pandemia de COVID-19, permitiéndonos aumentar la ayuda que podíamos brindar a los trabajadores de alimentos y bebidas gravemente afectados por la crisis actual. Su fundación benéfica Love, Tito's ha sido un partidario dedicado de Behind You, nuestro programa que ofrece accesibilidad a servicios de salud mental a trabajadores de F+B en todo el país.
McGuire Moorman Lambert Hospitality, que opera más de una docena de restaurantes en Austin, así como propiedades en Houston, Aspen, Nueva Orleans y pronto en California, apoya anualmente a Southern Smoke y su misión de brindar ayuda de emergencia y acceso a no Asesoramiento de salud mental de bajo costo para quienes trabajan en la industria de alimentos y bebidas.
Para obtener información sobre patrocinios, comuníquese con Caroline Nabors al caroline@southernsmoke.org.
A todas las personas que alguna vez han ayudado a mantener a flote a nuestros compañeros trabajadores de F+B (y a sus familias), gracias.
Su generosidad impacta directamente en nuestra industria, a menudo al permitir que sus vecinos mantengan las luces encendidas, paguen medicamentos que salvan vidas o simplemente compren necesidades básicas como ropa. Sin ti, nada de esto sería posible. Estamos muy felices de tenerte con nosotros.