雷切尔
奥纳
加利福尼亚州旧金山 / Flour + Water 酒店集团
作为 Flour + Water 餐饮集团位于旧金山湾区 20 街的行政总厨,Rachel Orner 负责 Flour + Water、Penny Roma 和 Flour + Water Pasta Shop 三家餐厅的烹饪方向,这些餐厅均位于旧金山湾区的 Mission 区。在她的领导岗位上,Rachel 致力于营造一个鼓励创意和团队合作的氛围。Rachel 出生于费城,在湾区生活了 15 年,并于 2017 年加入 Flour + Water 团队。她热爱意大利美食的精髓和简约之美,尤其钟情于选用优质时令食材,Rachel 对集团位于 20 街的餐厅产生了深远的影响——最初是在 Flour + Water 创始店,随后在 2021 年 Penny Roma 开业之际,她也继续发挥着重要作用。.