Quizás reconozcas a Becky por su animada participación en Top Chef: Just Desserts o por la mención especial en Southern Living, donde su pastelería Fluff Bake Bar, un paraíso para los amantes de los dulces en Houston, fue nombrada una de las "Mejores Pastelerías del Sur". Originaria de Wyoming, aprendió el oficio en la escuela Le Cordon Bleu de París. Tras graduarse, trabajó en prestigiosas cocinas de Nueva York como Daniel y db Bistro, llegando a ser jefa de pastelería en The Red Cat con el chef ejecutivo Jimmy Bradley y luego en BLT Prime con el chef Laurent Tourondel. Desde su llegada a Houston, ha cosechado un gran número de seguidores, ganándose el apodo de "El Hada del Azúcar" de Houston. Durante este tiempo, Masson recibió numerosos elogios, lo que la llevó a trabajar con chefs y restauradores de renombre nacional y con sede en Houston, como Charles Clark, Chris Shepherd y Ryan Pera, antes de emprender su propio camino y crear Fluff Bake Bar en 2011. Sus pasteles y dulces han recibido una destacada cobertura en publicaciones como Food and Wine, Texas Monthly, Houston Chronicle y Culture Map, entre muchas otras.