La chef Caroline Schiff es una galardonada chef y autora de libros de cocina, residente en Brooklyn, Nueva York. Fue nombrada Mejor Chef Revelación de 2022 por Food and Wine y es finalista del premio James Beard a la Mejor Pastelera Destacada. Caroline ha aparecido en The New Yorker, New York Magazine, Grub Street, The New York Times, Cherry Bombe, Forbes, Goop, Food and Wine, Bon Appetit, Eater y más. Actualmente, trabaja en la creación de su primer restaurante, un clásico diner, y en la escritura de su segundo libro de cocina, Daily Dessert, con Abrams Books.